Από ολόκληρο τον πλανήτη

Πουτίγκα σοκολάτας με σαντιγί από την Αλίκη Μάρα , “Καθημερινή Γευσηλάτρη” και το Yumm.gr !

Λαχταριστή πουτίγκα , δροσερό επιδόρπιο για να κεράσετε τους καλεσμένους σας και τους αγαπημένους φίλους...   Υλικά 3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη   2 κουταλιές της σούπας ...

0

Tiramisu από το Βιτάμ !

Για τη ζύμη: 3/4 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι 6 αυγά 50γρ Βιτάμ κλασικό Τιραμισού: 8 κρόκοι αυγών 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη 500γρ τυρί μασκαρπόνε 1/5 ποτήρι λικέρ amaretto 2 ποτήρια ...

Millefeuille με σοκολάτα και φουντούκια από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Μιλάμε για πολύ νόστιμο γλυκό. Φαίνεται δύσκολο αλλά είναι πανεύκολο. Θα φτιάξετε πρώτα την κρέμα από την προηγούμενη να σφίξει στο ψυγείο και την επόμενη τα φύλλα. Αφού τα ψήσετε ...

Ταϊλανδέζικος τηγανητός ανανάς από το “Cookbox” !

ΥΛΙΚΑ 1 ανανά 40 γρ. βούτυρο 15 γρ. τριμμένη καρύδα 60 γρ. ζάχαρη καστανή 60 ml φρέσκο χυμό λάιμ 1 λάιμ σε φέτες για γαρνίρισμα 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι προαιρετικά ...

Πανακότα με κόκκινα φρούτα από την Αλίκη Μάρα , ” Καθημερινή Γευσηλάτρη” , και το Yumm.gr !

Πρόκειται για την αγαπημένη μου συνταγή. Πρώτον γιατί η γεύση της είναι «επαγγελματική». Δεύτερον γιατί γίνεται πανεύκολα και τρίτον γιατί είναι άκρως εντυπωσιακή. Τί παραπάνω να ...

Σουφλέ σοκολάτας με άρωμα Bailey’s από το Cookbox !

ΥΛΙΚΑ 25 γρ. βούτυρο περίπου 1 κ.σ. λιωμένο 170 γρ. σοκολάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 5 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 200 γρ. ζάχαρη & εξτρά 2 κ.σ. ξεχωριστά 25 ml Bailey’s Irish ...

5

Μπάουντυ ( με καρύδα ) από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Συστατικά 250 γρ . Βούτυρο 200 γρ . ζάχαρη 200 γρ Αλεύρι 1 μπέικιν 4 Αυγά 4 κ.σ γάλα 3 κ.σ κακάο κρέμα 500 ml γάλα 6 κ.σ σιμιγδάλι 200 γρ Βούτυρο 200 γρ ζάχαρη 200 γρ ...

Προφιτερόλ με παγωτό από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τα σου 150 ml φρέσκο γάλα 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 110 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4-5 αυγά 100 ml νερό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη ...

Creme caramel με ουίσκι και κρέμα γάλακτος από τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Κρεμ καραμέλ διαφορετική και πολύ νόστιμη. Συστατικά Για την κρέμα: 1 λιτρο γαλα φρεσκο 7 αυγα 1 ποτηρι ζαχαρη 200 γρ.κρεμα γαλακτος 3 βανιλιες Για την καραμέλα: 1 ...

Μακαρόν με κρέμα σοκολάτας και μαστίχα από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις Γλυκές Αλχημείες” !

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝ:- 250 γρ. αμύγδαλο σκόνη- 250 γρ. ζάχαρη άχνη- 90 γρ. ασπράδι αυγών  - 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική - 60 γρ. νερό - 95 γρ. ασπράδι αυγών (ολίγων ημερών) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: - ...