Από ολόκληρο τον πλανήτη

21 Ιουνίου, 2014

Συνταγή για τσούρος, ή αλλιώς ισπανικούς λουκουμάδες από το “Zucker my Art” !

ΥλικάΓια τα τσούρος:420 ml νερό 220 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κ.γλ. αλάτι 185 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 1 ασπράδι αυγού λάδι για τηγάνισμα Για τη αρωματική σως ...

0

20 Ιουνίου, 2014

Ψεύτικο µιλφέιγ µε σάλτσα βύσσινο και φιστίκια Αιγίνης και κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥαπό την Αργυρώ !

Υλικά 4 φύλλα κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 250 γραμμ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 250 γραμμ. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ 1 μπαστουνάκι βανίλια 1 πορτοκάλι (ξύσμα) λίγη ...

19 Ιουνίου, 2014

Πουτίγκα σοκολάτας με σαντιγί από την Αλίκη Μάρα , “Καθημερινή Γευσηλάτρη” και το Yumm.gr !

Λαχταριστή πουτίγκα , δροσερό επιδόρπιο για να κεράσετε τους καλεσμένους σας και τους αγαπημένους φίλους...   Υλικά 3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη   2 κουταλιές της σούπας ...

12 Ιουνίου, 2014

Tiramisu από το Βιτάμ !

Για τη ζύμη: 3/4 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι 6 αυγά 50γρ Βιτάμ κλασικό Τιραμισού: 8 κρόκοι αυγών 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη 500γρ τυρί μασκαρπόνε 1/5 ποτήρι λικέρ amaretto 2 ποτήρια ...

9 Ιουνίου, 2014

Millefeuille με σοκολάτα και φουντούκια από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Μιλάμε για πολύ νόστιμο γλυκό. Φαίνεται δύσκολο αλλά είναι πανεύκολο. Θα φτιάξετε πρώτα την κρέμα από την προηγούμενη να σφίξει στο ψυγείο και την επόμενη τα φύλλα. Αφού τα ψήσετε ...

9 Ιουνίου, 2014

Ταϊλανδέζικος τηγανητός ανανάς από το “Cookbox” !

ΥΛΙΚΑ 1 ανανά 40 γρ. βούτυρο 15 γρ. τριμμένη καρύδα 60 γρ. ζάχαρη καστανή 60 ml φρέσκο χυμό λάιμ 1 λάιμ σε φέτες για γαρνίρισμα 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι προαιρετικά ...

5

8 Ιουνίου, 2014

Πανακότα με κόκκινα φρούτα από την Αλίκη Μάρα , ” Καθημερινή Γευσηλάτρη” , και το Yumm.gr !

Πρόκειται για την αγαπημένη μου συνταγή. Πρώτον γιατί η γεύση της είναι «επαγγελματική». Δεύτερον γιατί γίνεται πανεύκολα και τρίτον γιατί είναι άκρως εντυπωσιακή. Τί παραπάνω να ...

7 Ιουνίου, 2014

Σουφλέ σοκολάτας με άρωμα Bailey’s από το Cookbox !

ΥΛΙΚΑ 25 γρ. βούτυρο περίπου 1 κ.σ. λιωμένο 170 γρ. σοκολάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 5 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 200 γρ. ζάχαρη & εξτρά 2 κ.σ. ξεχωριστά 25 ml Bailey’s Irish ...

7 Ιουνίου, 2014

Μπάουντυ ( με καρύδα ) από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Συστατικά 250 γρ . Βούτυρο 200 γρ . ζάχαρη 200 γρ Αλεύρι 1 μπέικιν 4 Αυγά 4 κ.σ γάλα 3 κ.σ κακάο κρέμα 500 ml γάλα 6 κ.σ σιμιγδάλι 200 γρ Βούτυρο 200 γρ ζάχαρη 200 γρ ...

5 Ιουνίου, 2014

Προφιτερόλ με παγωτό από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τα σου 150 ml φρέσκο γάλα 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 110 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4-5 αυγά 100 ml νερό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη ...