Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

12 Δεκεμβρίου, 2017

Σπάργανα” (χριστουγεννιάτικες ηπειρώτικες τηγανίτες), από την αγαπημένη Ελευθερία Μπούτζα και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

Στα χωρια της Ηπείρου την παραμονη των Χριστουγεννων έφτιαχναν τα "Σπάργανα" (τηγανίτες), τα οποία συμβόλιζαν τα σπάργανα του Χριστού στη Φάτνη. Μόλις άναβε η φωτιά στο τζάκι ...

0

3 Δεκεμβρίου, 2017

Ραβανί σιροπιαστό με σοκολάτα και ινδοκάρυδο, από το sintayes.gr!

  Πεντανόστιμο ραβανί σιροπιαστό με σοκολάτα και ινδοκάρυδο. Μια παραλλαγή ενός αγαπημένου σιροπιαστού γλυκού, του κλασικού ραβανί που θα απογειώσει τη γεύση σας και θα ...

28 Νοεμβρίου, 2017

“Μέχρι να πεις, Καρυδόπιτα “, από την αγαπημένη Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.blogspot.gr!

Σας έχω σούπερ Καρυδόπιτα πανεύκολη,και πεντανόστιμη. Η αλήθεια είναι ότι σκέφτομαι καιρό να την  φτιάξω,και ήρθε η σειρά της. Ταξιδεύω για Θεσσαλονίκη προχθές,με τον φίλο μου ...

28 Νοεμβρίου, 2017

Νηστίσιμα τσουρέκια ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ, της Ελπίδας Χαραλαμπίδου (elpidaslittlecorner), από το argiro.gr!

Υλικά 500 γρ. περίπου αλεύρι, 100 γρ. ζάχαρη, 250 γρ. νερό, 60 γρ. πατάτα τριμμένη στο μούλτι, 120 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι, 1 φακελάκι ξερή μαγιά, 1 κ.γ. υγρή βανίλια, 1/2 κ.γ. μαστίχα, 1/2 κ.γ. ...

27 Νοεμβρίου, 2017

Ταχίνι ολικής άλεσης, από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”!

Φτιάχνουμε μόνοι μας ταχίνι ολικής άλεσης απλούστατα και υγιεινά. Η γεύση του ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ...Ας μη θυμόμαστε αυτή την υπερτροφή μόνο σε περιόδους νηστείας . Αξιζει μια θέση στη ...

13 Νοεμβρίου, 2017

Λουκουμάδες μήλου, από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το dimitrisskarmoutsos.gr!

ΧΡΟΝΟΣ: 27 min ΜΕΡΙΔΕΣ: 12 λουκουμάδες ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 2 Υλικά 2-3 φλ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα 1 φλ. (140 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο ¼ φλ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι ...

5

13 Νοεμβρίου, 2017

Καρυδόπιτα με κρέμα (φανταστική), από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”!

Πολλοί την ονομάζουν πουτίγκα Τυρνάβου γιατί συνηθίζεται εκεί και αποτελεί παραδοσιακό , γιορτινό γλύκισμα της περιοχής , άλλοι πάλι την ονομάζουν μελαχρινή με κρέμα για ...

11 Νοεμβρίου, 2017

Σοκολατένια γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας, από την Μυρσίνη Λαμπράκη και το mirsini.gr!

Νόστιμη γαλατόπιτα, όλο σοκολάτα με μια ιδέα κανέλας και τη διακριτική γεύση από το ξύσμα πορτοκαλιού. Χρόνος προετοιμασίας:  25 λεπ. Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπ. Χρόνος ...

7 Νοεμβρίου, 2017

Το σαραγλί και τα μυστικά του, από την Νανά Σαββατιανού και το cookeatup!

Σήμερα θα φτιάξουμε σαραγλί. Ένα από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά με ανατολίτικο αέρα. Τραγανά σαραγλάκια που μοσχοβολάνε βούτυρο και πλημμυρίζουν το στόμα με μελένιο σιροπάκι ...

6 Νοεμβρίου, 2017

Γιαουρτόπιτα με αμύγδαλα σιροπιαστή, από το sintayes.gr!

Γιαουρτόπιτα σιροπιαστή. Ένα λαχταριστό σιροπιαστό επιδόρπιο που λίγοι θα αντισταθούν σε ένα κομμάτι στον πρωινό ή απογευματινό καφεδάκι, η σαν επιδόρπιο και όχι μόνο. Μια ...