Πρακτικά & Χρήσιμα

9 Μαΐου, 2014

TIPS Γκανάζ από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες” !

Γρήγορη γκανάζ για γέμιση τούρτας Για να φτιάξουμε γκανάζ για γέμιση τούρτας χρησιμοποιούμε ίση ποσότητα κουβερτούρα και κρέμα γάλακτος. 500γρ.κρέμα ...

0

18 Απριλίου, 2014

Tips για τέλεια πασχαλινά κουλουράκια από τον Chef Ζαφείρη Κλώνάρη και το Zucker my art” !

Πάσχα χωρίς κουλουράκια απλώς δεν γίνεται! Συγκεντρώσαμε για εσάς τα καλύτερα μυστικά και tips για τα πιο επιτυχημένα πασχαλινά κουλουράκια που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. 1. ...

17 Απριλίου, 2014

“Βάψτε τα πασχαλινά αυγά με πρωτότυπους τρόπους”, από το Sidagi.gr!

Για τα αυγά με χαρτοπετσέτα Πάρτε χαρτοπετσέτες με εντυπωσιακά σχέδια και χρώμα. Ανοίγετε ολόκληρη την χαρτοπετσέτα και την κόβετε σε τέσσερα τετράγωνα. Βουτήξτε ένα πινέλο μέσα ...

16 Απριλίου, 2014

“Βάψτε τα πασχαλινά αυγά με πρωτότυπα χρώματα” από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 10-12 άτομα Για τα αυγά με βαφή εμπορίου 20 αυγά 1 βαφή κόκκινη εμπορίου (ή ότι άλλο χρώμα θέλετε) που να καλύπτει την ποσότητα των αυγών 1/2 φλιτζάνι ξίδι Για το βάψιμο με ...

15 Απριλίου, 2014

“Πως βάφουμε αυγά με φλούδες κρεμμυδιών” από την αγαπημένη Ελευθερία Μπουτζα και το “Μαγειρεύοντας με την L” !

Τα χρώματα που μπορείτε να πάρετε από τις φλούδες των κρεμμυδιών είναι μεταξύ του κόκκινου και του κεραμιδί ενώ οι αποχρώσεις εξαρτώνται από την ποσότητα των φλουδιών που θα ...

14 Απριλίου, 2014

Βάψιμο πασχαλινών αυγών από την Luise και το Radicio !

Ιδέες για πρωτότυπα και πολύ όμορφα πασχαλινά αυγά. Φωτογραφίες βήμα - βήμα για σίγουρη επιτυχία! 5.0 αστέρια από 5 σέφ Προετοιμασία: 50 λεπτά | Μαγείρεμα: 10 λεπτά | Σύνολο: 60 ...

5

13 Απριλίου, 2014

“Πώς να φτιάξετε τσουρέκι πλεξούδα ή ψωμί της Λαμπρής με 6 κορδόνια ζύμης. ” από το “Cookbox” !

Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαντάζεστε! Το κόλπο είναι κάθε κορδόνι να περνάει πάνω από άλλα 2 κάτω από 1 και πάλι πάνω από άλλα 2. Αφού χωρίστε τη ζύμη σας σε 6 ίσα μέρη κάνετε το ...

12 Απριλίου, 2014

Πασχαλινά αυγά: “Σιγά τ’ αυγά! ” από την Μαριλού Μαντά και το “Thinkdrops” !

Πασχαλινά αυγά; Σιγά τ' αυγά! Ορίστε ένας εύκολος, γρήγορος, όμορφος τρόπος να βάψετε τα πασχαλινά σας αυγά. Δεν λερώνει και είναι και οικολογικό! Voila!     Υλικά που θα ...

11 Απριλίου, 2014

Αυγά βαμμένα με κλωστές φλός από τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!

Με τις γνωστές φλός κλωστές έχουμε αυτό το αποτέλεσμα! Συστατικά Αυγά λευκά. Κλωστές φλός σε διάφορα χρώματα. Ξύδι. Αλουμινόχαρτο. Λάδι. Οδηγίες Κόβουμε ...

6 Απριλίου, 2014

Πασχαλινές ζαχαρωτές φωλιές από την Luise και το Radicio !

Μικρές, ολόασπρες φωλίτσες για τα μικρά πασχαλινά κεράσματα, φαγώσιμες, από άσπρο γλάσο. Για δωράκι ή διακόσμηση, θα ομορφύνει το Πασχαλινό τραπέζι. 4.5 αστέρια ...