Κρέμες, μους, ζελέ

15 Ιουνίου, 2015

Μους ανθότυρου με λεμόνι , από την Ελευθερία Μπουτζα και “Μαγειρεύοντας με την L”!

Υλικά 200 γρ. ανθότυρο½ φλιτζ. τσαγιού στραγγιστό γιαούρτιχυμός και ξύσμα από 3 λεμόνια ακέρωτα και κατά προτίμηση βιολογικά 1 φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 3 κουτ. σούπας ...

0

13 Ιουνίου, 2015

Πανακότα με άρωμα καφέ, από το sidagi.gr!

Υλικά Για 2-4 άτομα 400 ml γάλα 1 φακελάκι ζελατίνη 2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο 2 βανίλιες 30 ml λικέρ αμαρέτο     Εκτέλεση Βάζουμε τη ζελατίνη να φουσκώσει σε λίγο ...

7 Ιουνίου, 2015

Ατομικά γλυκίσματα με μόκα και σοκολάτα, από το Icookgreek.com!

Μερίδες: 6 Δυσκολία: μέτριο Υλικά 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε κομματάκια 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίος καφές διαλυμένος σε 1 κουταλιά της σούπας καυτό ...

4 Ιουνίου, 2015

Ζελέ Γλυκού Κρασιού Με Φρούτα, από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

  Μεθυστικό κι υπέροχα αρωματικό, φρουτένιο και δροσιστικό είναι ο ιδανικότερος τρόπος να κλείσετε γλυκά κι ανάλαφρα ένα δείπνο σε φίλους.   Υλικά για 8 ποτηράκια   24 ...

27 Μαΐου, 2015

Cream cheese με φυστικοβούτυρο, και Butterscotch, (μια εύκολη σάλτσα καραμέλας), από τον Δημήτρη Χρονόπουλο και το Olive magazine!

Μερίδες: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 15' Χρόνος μαγειρέματος: 5' Έτοιμο σε: 20'   Ένα γλυκό της τελευταίας στιγμής που ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, αλλά εντυπωσιάζει με την ...

25 Μαΐου, 2015

Κρέμα καραμέλα με σάλτσα καραμέλας γάλακτος, από την Ντίνα Νικολάου!

Ψωνίζοντας μια μέρα σε ένα μικρό παντοπωλείο της επαρχίας, έπεσα επάνω στις καραμέλες των παιδικών μου χρόνων. Αυτές τις μαλακές καραμελίτσες στο χρυσόχαρτο που όλοι μας έχουμε ...

5

22 Μαΐου, 2015

Κρέμα φόρμας με γάλα αμυγδάλου ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ, από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly”!

Η κόρη μου έκανε αντιόξινη διατροφή λόγω κάποιας ενόχλησης στο στομάχι κι επειδή την ενοχλεί το γάλα, το αποφεύγει και πίνει γάλα αμυγδάλου. Είχε έρθει για Πάσχα στην Ελλάδα κι εγώ ...

11 Μαΐου, 2015

Δροσερή κρέμα patissiere με μπισκότα, από το sintayes.gr!

Ανάλαφρο, δροσερό και πεντανόστιμο επιδόρπιο !!! Μια συνταγή για ένα νόστιμο γλύκισμα ψυγείου στο ποτήρι. Κρέμα πατισερί με μπισκότα γαρνιρισμένη με σαντιγί και τρίμμα ...

8 Μαΐου, 2015

Μους γιαουρτιού με κομπόστα φράουλας, από τον Ηλία Μαμαλάκη και το eliasmamalakis.gr!

Υλικά για 6 άτομα 200 γραμ γιαούρτι σουρωτό 200 γραμ κρέμα γάλακτος 2 κουτ γλυκού ξύσμα λεμονιού 1 σφηνάκι λεμοντσέλο 1 φλιτζ τσαγιού άχνη ζάχαρη για τη κομπόστα φράουλας 300 γραμ ...

6 Μαΐου, 2015

Κρύα σουφλέ με πραλίνα και κακάο, από το Icookgreek.com!

Μερίδες: 6 Δυσκολία: δύσκολο Υλικά αμύγδαλα: 100 γρ., με τη φλούδα ζάχαρη: 200 γρ. ζάχαρη άχνη: 1 κουταλιά της σούπας γάλα: 250 ml αυγά: 3, χωριστά οι κρόκοι από τα ...