Βάση από τραγανό και ζουμερό κανταΐφι με αμύγδαλα και από πάνω παγωτό γιαούρτι αρωματισμένο με μαστίχα, περιχυμένο με γλυκό κουταλιού βύσσινο. Ένα παγωμένο γλύκισμα που δεν ...
Ένα ελαφρύ επιδόρπιο παγωτό με σιρόπι μούρων. Συστατικά 160 γρ. κατεψυγμένα φραμπουάζ, τα οποία έχετε αποψύξει 80 γρ. (2 μπάλες) παγωτό σορμπέ φραμπουάζ 50 γρ. φυσικό γιαούρτι ...
Υλικά:3 αυγά 250 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γιαούρτι 250 γρ. αλεύρι ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 50 γρ. βούτυρο Υλικά για το γλάσο: 200 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι ...
Μια πολύ δροσερή και αρωματική καλοκαιρινή πίτα, που διατηρείται στο ψυγείο Συστατικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γρ. 1 κεσεδάκι μαργαρίνη 250 γρ. μισό κεσεδάκι ζάχαρη 1,5 ...
από Νικόλας Γεωργιακώδης Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν νοείται. Όσο το θερμόμετρο παίρνει την ανιούσα, ο ουρανίσκος μας νιώθει την ακατανίκητη επιθυμία να γευτεί αυτό που από ...
Τόσο εύκολο, τόσο αφράτο, τόσο νόστιμο και τόσο πολύ. Προσθέστε λίγο βύσσινο γλυκό στο σερβίρισμα και θα έχετε το καλύτερο κέρασμα. Eγώ το σερβίρισα μέσα σε μια φωλίτσα μαρέγκας και ...
Μια παραλλαγή του τσίζκεϊκ που θα συναρπάσει του καλεσμένους σας. Μπορείτε να το σερβίρετε με φρουτοσαλάτα φράουλας. Υλικά 250 γραμμ. μπισκότα digestive ολικής άλεσης 1/2 φλ. ...
Είναι ίσως η πιο ελαφριά και δροσερή μορφή cheesecake, χωρίς αυγά, χωρίς πολλά λιπαρά. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και δε θέλει ψήσιμο! Συστατικά 20 μπισκότα digestive 1 φλ/νι βούτυρο ...
Επιτέλους ήρθε η εποχή του χρόνου που η παγωτομηχανή παίρνει θέση πάνω στο πάγκο της κουζίνας και ξεκινά να το “θερινό ωράριο λειτουργίας”. Ελπίζω να μην έχεις παρεξηγήσει το frozen ...
Αυτή η μους είναι αυτό ακριβώς που λέει και το όνομά της: γλυκό τόσο ελαφρύ που το τρως χωρίς τύψεις! Μην περιμένετε υπερβολικά γλυκιά γεύση, γιατί δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη - μόνο ...