με καραμέλα!

21 Απριλίου, 2014

Παγωτό Dulce de Leche από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Ακόμα μία υπέροχη και φανταστική συνταγή παγωτού  με γεύση Dulce de Leche. Με κρέμα  Dulce de Leche,  σταγόνες σοκολάτας, ή καβουρδισμένα πεκάν. Και επιπλέον, κύματα από αδιάλυτηςDulce de Leche μέσα ...

0

17 Απριλίου, 2014

Brownies με αλμυρή καραμέλα -Salted caramel Brownies BY GABRIEL NIKOLAIDIS και το “Cool Artisan ” !

Πρν από καιρό έφτιαξα για πρώτη φορά αλμυρή καραμέλα γάλακτος! Ενθουσιάστηκα με τη γεύση (και την απλότητα της συνταγής). Όλο αυτό τον καιρό έψαχνα μια συνταγή για να την εντάξω, ...

15 Απριλίου, 2014

Τούρτα παγωτό τσουρέκι με καραμέλα , από την Ντίνα Νικολάου!

Αν δεν σερβίρετε όλη την τούρτα, μην την ξεφορμάρετε: Κόψτε με ένα μαχαίρι όσα κομμάτια θέλετε, μοιράστε τα σε πιάτα φρούτου και περιχύστε τα με τη σάλτσα καραμέλας. Σκεπάστε την ...

9 Απριλίου, 2014

Τούρτα μόκα, με επικάλυψη γλάσο καραμέλας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Με την απαλή γεύση μόκας... για τα γενέθλιά σας, ή την γιορτή σας. Απολαύστε την.   Υλικά: Παντεσπάνι: 200 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 130 γρμ. ζάχαρη 6 αυγά χωριστά ...

26 Μαρτίου, 2014

Παγωτό Baileys chocolate από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Υλικά: 500 γρμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα 1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος Morfat ή Ermol, σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα, καραμελωμένο 150 γρμ. γάλα φρέσκο, κρύο 100 γρμ. ...

26 Μαρτίου, 2014

Brownies banoffee από την Αρετή Βαρδάκα και το “Bon appetit” !

ΥΛΙΚΑ: 180 γρμ. βούτυρο 250 γρμ. κουβερτούρα 4 αυγά 300 γρμ. ζάχαρη 200 γρμ. αλεύρι 40 γρμ. κακάο 100 γρμ. καρύδια ( αν θέλουμε βάζουμε και περισσότερα ) 1 κουτί ετοιμη καραμέλα ...

5

23 Μαρτίου, 2014

Αρωματική κρέμα πορτοκαλιού με καραμέλα από το anapnoes.gr !

Πέντε υλικά συνδυάζονται εύκολα σε μια υπέροχη κρέμα αρωματισμένη με πορτοκάλι και περιχυμένη με καραμέλα.   Μια συνταγή ιδιαίτερη για ένα γλύκισμα με ελαφριά υφή και ...

19 Μαρτίου, 2014

Τούρτα φαντασίας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Αυτή η τούρτα φτιάχτηκε με υλικά τα οποία είχαν περισσέψει στο ψυγείο, από άλλα γλυκά. Συνδύασα με την φαντασία μου, τα υλικά που είχα χωρίς ζύγισμα, χωρίς ακρίβεια, χωρίς σκέψη. ...

17 Μαρτίου, 2014

Καραμέλες με σοκολάτα γάλακτος από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες” !

ΥΛΙΚΑ: - 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική - 330 γρ. κρέμα γάλακτος - 250 γρ. γλυκόζη - 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος - 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο - ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ...

15 Μαρτίου, 2014

Cheesecake σοκολάτας με καραμέλα από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !!

Υλικά: Για την βάση μπισκότου: 300 γρμ. μπισκότα digestive σοκολάτας 100 γρμ. βούτυρο λιωμένο 1/2 κουτ. γλ. κόκκους νες καφέ 1 κουτ. σ. ζάχαρη 1/4 κουτ. γλ. αλάτι Για την κρέμα σοκολάτα: 300 ...