Για όλα τα γούστα

22 Μαΐου, 2014

Κέικ με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο από την Ντίνα Νικολάου!

Αυτή η πλούσια γεύση του φιστικοβούτυρου δίνει σώμα και ιδιαίτερη γεύση στα κέικ. Αυτό που σας προτείνω είναι τέλειο για πρωινό, ιδιαίτερα για μικρά παιδιά, γιατί τα γεμίζει ...

0

22 Μαΐου, 2014

Παγωτό παρφαί κρέμα από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly ” !

Το παρφέ ήταν από παιδί το αγαπημένο μου παγωτό. Γιατί σε μια κουταλιά τα είχες όλα. Και τη βελούδινη κρέμα και το αμυγδαλάκι και το κερασάκι και τη σοκολάτα σου. Κι εξακολουθεί να ...

22 Μαΐου, 2014

Cheesecake παγωτό φράουλα από το sidagi.gr !

Υλικά Για 4-6 άτομα Για το παγωτό 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι γάλα 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη 2 κρόκοι αυγών 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 φλιτζάνι φράουλες ...

22 Μαΐου, 2014

Cheesecake χωρίς ζάχαρη από τον τεχνίτη ζαχαροπλάστη Αντώνη Δημογεροντάκη και το Διαιτολογικό Γραφείο Θαλή Παναγιώτου.

Υλικά: Για το μπισκότο 250 γρ. Digestive χωρίς ζάχαρη 125 γρ. βούτυρο Για την κρέμα 100 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. τυρί Philadelphia 50 γρ. γιαούρτι 0% 1/2 χυμό λεμόνι ξύσμα lime 4 γρ. φύλλα ...

22 Μαΐου, 2014

Panna cotta με στέβια από τον τεχνίτη ζαχαροπλάστη Αντώνη Δημογεροντάκη και το Διαιτολογικό Γραφείο Θαλή Παναγιώτου.

Υλικά 250 γρ. κρέμα γάλακτος/ φυτική κρέμα 100 γρ. γάλα 2 γρ. στέβια 1 βανίλια 8- 10 γρ. ζελατίνες Για τη σάλτσα 125 γρ. φράουλες 1/ 2 kg στέβια 40 γρ. νερό Εκτέλεση: Μουλιάζουμε σε ...

22 Μαΐου, 2014

Σπιτική βυσσινάδα από την Αλίκη Μάρα , “Καθημερινή Γευσηλάτρη” , και το Yumm.gr !

Παλιά κλασική συνταγή, που βασίζεται στην παρασκευή σιροπιού. Ωραιότατο δροσιστικό ποτό για το καλοκαίρι !   Υλικά 1 κιλό βύσσινα 1 κιλό ζάχαρη σταγόνες απο χυμό ...

5

21 Μαΐου, 2014

Caramel semifreddo από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Semifreddo καραμέλας. Ακόμα ένα υπέροχο γλύκισμα, με κρέμα καραμέλας, καραμελωμένα φουντούκια, και με επικάλυψη σάλτσας καραμέλας, και καραμελωμένα φουντούκια!   Υλικά:  Για ...

21 Μαΐου, 2014

Muffin καρύδας χωρίς αλεύρι από το sidagi.gr

Υλικά Για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια ινδική καρύδα 65  γραμμάρια κρέμα καρύδας 100 γραμμάρια ζάχαρη 60 γραμμάρια βούτυρο 4   κρόκοι αυγών 1 αυγό   Εκτέλεση Σε ένα μπολ χτυπάμε 100 ...

21 Μαΐου, 2014

Cheesecake με λεμόνι και μασκαρπόνε από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη βάση 1/3 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο , σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 φλιτζάνια ψίχουλα του Graham πυρόλυσης Για τη γέμιση 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι ...

20 Μαΐου, 2014

Σοκολατένια τάρτα με κρέμα σοκολάτας και κεράσια από την Μπέττυ και το “Taste of Life by Betty” !

Άνοιξη , κεράσια , φρούτα…και μπόλικη σοκολάτα….όλα τα καλά μαζί σε μια τάρτα που ξετρελαίνει όλους όσους τη δοκιμάζουν . Έχει μια βάση κακάο τριφτή και χορταστική και μια γέμιση ...