Για όλα τα γούστα

1 Δεκεμβρίου, 2013

Crème brûlée πορτοκαλιού απο την Αργυρώ!! Απίθανο και εντυπωσιακό επιδόρπιο που μοσχοβολάει πορτοκάλι!

www.argiro.gr/.../crème-brûlée-πορτοκαλιού-με-κρέμα-γάλακτος-νουνο... Υλικά 6 μεγάλοι κρόκοι αυγών ολόφρεσκων 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 κ.γλ. ξύσμα πορτοκαλιού ...

0

1 Δεκεμβρίου, 2013

Μους λεμόνι από τον Γαστρονόμο!!!

Συνταγή Στέλιος Παρλιάρος Φωτογραφίες Άλκης Καλούδης Επιδόρπιο ελαφρύ με μόλις 70 θερμίδες ανά μερίδα. Υλικά 3 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 120 γρ. ζάχαρη 10 γρ. ζελατίνη σε ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Μπαβαρουάζ με λεμόνι από τον αγαπημένο Στέλιο Παρλιάρο και τον Γαστρονόμο!

Μια απαλή και λεία κρεμούλα είναι η μπαβαρουάζ και γίνεται με κρεμ ανγκλέζ και ζελατίνη. Εδώ την δοκιμάζουμε στην λεμονίζουσα εκδοχή της, κάτω από ένα βουνό αφράτης ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Κρέµα καραµελέ µε µεθυσµένες φράουλες από την Αργυρώ!

Ίσως από τα πιο αγαπημένα γλυκά. Τρεμουλιαστή κρέμα με καραμέλα. Ο συνδυασμός με τις φράουλες είναι απλά τέλειος! Υλικα Για την καραμέλα: 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Υπέροχη μους σοκολάτας με…επισκέπτη το βύσσινο, από το Pastrychef.gr !

από : Φοίβη Για όποιον δηλώνει λάτρης της πραγματικής σοκολάτας, ιδού η απάντηση! ~ Επειδή βγαίνει μικρή ποσότητα, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σε όλα τα υλικά κάποια ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Άλειμμα σοκολάτας με κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ απο την Αργυρώ!!

http://www.argiro.gr/Recipe/Άλειμμα-σοκολάτας-με-κρέμα-γάλακτος-ΝΟΥΝΟΥ Το χρησιμοποιούμε για άλειμμα σε ψωμί, στο κέικ ή σαν γέμιση σε μπισκότα. Υλικά συνταγής 400 γραμμ. σοκολάτα 180 γραμμ. ...

5

1 Δεκεμβρίου, 2013

Κρέμα λεμονιού απο την Αργυρω!!

Υλικά Για 2 βάζα των 250 ml: 2 μεγάλα αυγά αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 3 μέτρια ζουμερά λεμόνια ακέρωτα (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα και 200 ml χυμό) 1 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Χριστουγεννιάτικα Gingerbread Men Cookies από τον chef Ζαφείρη Κλωνάρη και το “Zucker my art” !

https://www.facebook.com/ZAXsugART Υλικά για τη ζύμη: 50 ml χυμός πορτοκαλιού 150 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. μέλι 50 γρ. σιρόπι καλαμποκιού (corn syrup) 150 γρ. βούτυρο 1/2 κ.γλ. σόδα 1 πρέζα αλάτι 370 γρ. ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Λουκουμάδες γιαουρτιού, από την Αργυρώ μας!

Υλικά συνταγής 500 γρ. αλεύρι μαλακό 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κ.γ. αλάτι 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 1/4 φλ. νερό χλιαρό 1 πρέζα μαστίχα κοπανισμένη ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για το ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Εύκολο και δροσιστικό ρυζόγαλο με γάλα καρύδας από το faysbook.gr!!

http://www.faysbook.gr/site/mageirikh/tips-na-sou-petuxei/eukolo-kai-drosistiko-ruzogalo-gia-tis-zestes-kalokairines-hmeres Φτιάξτε μόνοι σας το πιο κλασσικό και ελαφρύ επιδόρπιο! Υλικά: -5 κούπες γάλα πλούσιο σε λιπαρά -2 κούπες γάλα ...