Τα βερίκοκα κυριαρχούν στην φρουτιέρα μας αυτή την εποχή και δεν ξέρουμε πώς να τα πρωτοδοκιμάσουμε! Πέρα από φρουτοσαλάτες και χυμούς, λοιπόν, βρήκαμε ορισμένες καταπληκτικές, ...
Επιτέλους ήρθε η εποχή του χρόνου που η παγωτομηχανή παίρνει θέση πάνω στο πάγκο της κουζίνας και ξεκινά να το “θερινό ωράριο λειτουργίας”. Ελπίζω να μην έχεις παρεξηγήσει το frozen ...
Υλικά (για πάνω από 2 λίτρα παγωτού): 1 κουτί γάλα εβαπορέ 410 gr (κατά προτίμηση όχι light) 1 κούπα (περίπου 200 gr) σιρόπι σοκολάτας 2 κρέμες γάλακτος των 200 ml, με τουλάχιστον 30% λιπαρά 1 ...
Υλικά Για 4-6 άτομα Για τα σου 150 ml φρέσκο γάλα 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 110 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4-5 αυγά 100 ml νερό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη ...
Υλικά Για 4-6 άτομα Για την τουρτα παγωτό 3 δίσκους παντεσπάνι σοκολάτας εμπορίου 1 1/2 λίτρο παγωτό βανίλια φλιτζάνια 18 γεμιστά μπισκότα σοκολάτας με λευκή κρέμα ...
Μια υπέροχη τούρτα παγωτό, με παγωτό βανίλια και maltesers, με φοντάν σοκολάτας. Γαρνιρισμένο με σαντιγί, με επιπλέον φοντάν σοκολάτας, και maltesers. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από ξένο ...
Εύκολο παγωτό φράουλα χωρίς αβγά, χωρίς βρασίματα, χωρίς παγωτομηχανή. Απόλυτα φραουλένιο, ελάχιστα γλυκό, απλώς υπέροχο! Υλικά 300γρ. φράουλες καθαρισμένες (καθαρό βάρος) 150γρ. ...
Δοκίμασα αυτό το γλυκό για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια του τελευταίου μου ταξιδιού στη Χαλκιδική. Η βελούδινη υφή και το παιχνιδιάρικο όνομα του: “Αρμενοβίλ” με ενθουσίασαν! ...
Σοκολατένιο παγωτό, εύκολο και ελαφρύ μόνο με 1 αβγό! Μερίδες / Τεμάχια: 1 lt Υλικά 250 ml γάλα πλήρες 150 γρ. ζάχαρη 1 μέτριο αβγό 60-80 γρ. κακάο 500 γρ. ...
Προετοιμασία: 30 λεπτά Υλικά Γάλα 1/2 λίτρο Νερό 1/2 λίτρο Λεμόνι 1 μεγάλο ολόκληρο Ζάχαρη 400 γρ Σαλέπι 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό Λεμόνια 4 τον χυμό τους ή 1 ...