for our english-speaking friends

5 Σεπτεμβρίου, 2016

Πανεύκολα παγωτίνια -Easy mini ice creams, by Lenia and the Veggiesisters.gr!

Καλό φθινόπωρο! Ήρθε ο Σεπτέμβρης, ανοίγουν σήμερα τα σχολεία για εμάς τους εκπαιδευτικούς (συνάδελφοι, καλή μας χρονιά εύχομαι!) κ το φθινόπωρο ξεκινά γλυκά κ δροσιστικά! Σήμερα ...

0

31 Αυγούστου, 2016

Κορμός σοκολάτας με φυστικοβούτυρο και βότκα – Peanut butter and chocolate dessert salami recipe, by Gabriel Nikolaidis and the Cool artisan!

Καλοκαίρι χωρίς κορμό στην κατάψυξη δεν γίνεται! Σήμερα παίζω με φυστικοβούτυρο και μια μικρή δόση βότκα (!) να κάνουμε τον κορμό λίγο πιο ενήλικο! Εσύ βέβαια μπορείς να βγάλεις τη ...

4 Αυγούστου, 2016

Λικέρ Βύσσινο ή Κεράσι- Cherry or Sour Cherry Liqueur, by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά 1 κιλό βύσσινα ή κεράσια χωρίς κοτσάνια αλλά με τα κουκούτσια τους 800 γρ - 1 κιλό ζάχαρη 5 γαρύφαλα, 2 ξύλα κανέλας 1 κιλό κονιάκ  ή τσίπουρο   10 λεπτά (+50 ...

25 Ιουλίου, 2016

Γεμιστοί σοκολατένιοι χουρμάδες – Walnut stuffed chocolate dates by “The Veggie Sisters”!

Το πόσο αγαπώ τους χουρμάδες θα το έχετε καταλάβει! Είναι το γλυκό της φύσης! Όποτε έχω λιγούρα κ δεν έχω φτιάξει κάποιο γλυκό, ανοίγω 2-3 χουρμάδες, τους γεμίζω με καρύδι κ είμαι ...

25 Ιουλίου, 2016

«Μωσαϊκό» με καφέ και καραμέλα-Mocha-caramel dessert, by Evina Kapitzoglou and the cookandfeel.gr!

Το κλασικό «μωσαϊκό» με μια δόση καφέ και καραμέλας γίνεται πιο αρωματικό και ιδιαίτερο. Αν πάλι είστε εντελώς του «κλασικού» απλά παραλείψτε αυτά τα δύο συστατικά και ...

18 Ιουλίου, 2016

Vegan παγωτό σοκολάτα- πορτοκάλι- Vegan chocolate- orange ice cream, by theveggiesisters.gr!

Είναι υπέροχο, vegan κι έχει γεύση σοκολάτα πορτοκάλι! Ναι, έχω φάει κόλλημα φέτος με το σπιτικό παγωτό, το ομολογώ! Μετά από το σοκολάτα καρύδα κ το νουτελάτο ήρθε το τρίτο! Είμαι ...

5

10 Ιουλίου, 2016

Μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη (Με στέβια) – Sugarfree apricot jam (with Stevia) ,by the Veggie Sisters!

Η παρασκευή μαρμελάδας είναι για μένα μια μαγική ιεροτελεστία που ανακάλυψα πριν 4 χρόνια! Λατρεύω αυτή την διαδικασία παρά την φασαρία που έχει. Με χαλαρώνει να συλλέγω τον καρπό ...

25 Ιουνίου, 2016

Νηστίσιμο παγωτό σοκολάτα-καρύδα, από τη Λένια -Vegan chocolate coconut ice cream, by the Veggie Sisters!

Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 κονσέρβα γάλα καρύδας (365 γρ.) 1 φλ. γάλα αμυγδάλου Alpro μαύρη σοκολάτα 1/4 φλ. σιρόπι αγαύης/ σφενδάμου 5ο γρ. κουβερτούρα για το γαρνίρισμα: αμύγδαλα, φλούδες ...

20 Ιουνίου, 2016

Νηστίσιμη σοκολατένια τάρτα φουντουκιού – Vegan chocolate hazelnut tart by the Veggie sisters!

Μια σοκολατένια τάρτα με πολύ πολύ φουντούκι! Νομίζω ότι είναι περιττό να πω πόσο υπέροχος είναι ο συνδυασμός σοκολάτα-φουντούκι! Είναι πράγματι φτιαγμένα το ένα για το ...

12 Ιουνίου, 2016

Απίθανη vegan τούρτα σοκολάτα φουντούκι-Vegan chocolate hazelnut cake, by “the veggie sisters”!

Υλικά(8-10 κομμάτια): για τη βάση: 1 φλ. ωμά φουντούκια 1 φλ. χουρμάδες, ψιλοκομμένοι κ μουλιασμένοι για 10 λεπτά 1 φλ. βρώμη 1 κ.σ. γάλα (σόγιας) 4 κ.σ. κακάο 1 κ.σ. σιρόπι ...