for our english-speaking friends

3 Οκτωβρίου, 2015

Κέικ με πετιμέζι – Grape Molasses Spice Cake by Akis and akispetretzikis.com!

Κέικ με πετιμέζι Συστατικά 120 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια και επιπλέον για το ταψάκι μας 250 ml νερό 1,5 κ.γ. σόδα 140 γρ. μαύρη ζάχαρη 300 ml πετιμέζι 1 κ.σ. τριμμένο ...

0

28 Σεπτεμβρίου, 2015

Muffins σοκολάτας με σταγόνες λευκής σοκολάτας – Chocolate muffins with white chocolate chips by Electra’s sweetchen!

Γίνονται 10-12 standard muffinsΥλικά• 1 & 3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 3/4 κούπας ζάχαρη κρυσταλλική• 1/2 κούπα κακάο σε σκόνη άγλυκο• 1 κ.γ. μαγειρική σόδα • 1 κ.γ. βανίλια • 1/4 κ.γ. ...

24 Σεπτεμβρίου, 2015

Cheesecake με αλμυρή σάλτσα καραμέλας – Salted espresso caramel on a cheesecake, by pantespani!

Υλικά για την βάση μπισκότου 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. ζάχαρη 400 γρ. μπισκότα digestive * 170 γρ. βούτυρο λιωμένο Διαδικασία Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο, μαζί με το κακάο και την ...

22 Σεπτεμβρίου, 2015

Τρούφες γάλακτος με μπισκότα- Milk and Cookie Truffles, by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά 1 ζαχαρούχο γάλα 50 γρ. βούτυρο 150 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή τύπου πτι μπερ 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Για επικάλυψη κακάο τρούφες πολύχρωμες καρύδα ...

21 Σεπτεμβρίου, 2015

Blueberry Cheesecake – Τσιζκέικ με Μύρτιλλα, από το thehealthycook.gr!

Για σήμερα σας έχω ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά για να αποχαιρετήσουμε το καλοκαίρι που φεύγει: τσιζκέικ με μύρτιλλα. (Και για να γλυκαθούν οι νικητές, οι πικραμένοι και οι… ...

20 Σεπτεμβρίου, 2015

Πουράκια με πραλίνα φουντουκιού και καρύδια-Walnut and Hazelnut Chocolate Praline Rolled Wafers , by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά 80 γρ. βούτυρο λιωμένο 4 φύλλα κρούστας Για τη γέμιση 160 γρ. πραλίνα φουντουκιού 100 γρ. καρύδια θρυμματισμένα Για την αρωματική ζάχαρη 80 γρ. ζάχαρη ...

5

1 Σεπτεμβρίου, 2015

Γιγάντιο μπισκότο- Easy Giant Cookie Cake Recipe, Soft & Chewy, by Gabriel Nikolaides and the Cool Artisan!

Καιρό τώρα πειραματίζομαι με το Giant Cookie Project! Ένα μεγάλο μπισκότο, μαλακό και μαστιχωτό που κοβέται σε κομμάτια σαν πίτσα! Αυτή η συνταγή είναι ό,τι πιο κοντά στην τελειότητα ...

25 Αυγούστου, 2015

Mojito Cupcakes by Akis and akispetretzikis.com!

Το αγαπημένο μας cocktail γίνεται cupcake και είναι πεντανόστιμο!!!  Ευχαριστούμε πολύ το μέλος μας Μαρία Κτενά για την υπέροχη καλοκαιρινή ιδέα της για cupcakes με γεύση Mojito!     Για ...

25 Αυγούστου, 2015

Dried Fruit Muffins (St. Fanourios Cake) – Φανουρόπιτα /κια, από το thehealthycook.gr!

Στις 27 Αυγούστου γιορτάζουμε την μνήμη του Αγίου Φανουρίου. Ανήμερα ή την παραμονή της ημέρας αυτής φτιάχνουμε την Φανουρόπιτα, ένα παραδοσιακό γλυκό νηστίσιμο κέικ. Οι πιστοί το ...

24 Αυγούστου, 2015

Λευκός κορμός με σοκολάτα και cranberries -White Chocolate and Cranberries Salami, by Gabriel Nikolaidis and the Cool Artisan!

Οι πρώτες εβδομάδες του Ιουνίου είναι χωρίς δεύτερη σκέψη η εποχή του κορμού! Σήμερα δοκιμάζω μια συνταγή για τους φαν της σοκολάτας και των λευκών γλυκών! 250 γρ. βούτυρο σε ...