for our english-speaking friends

22 Αυγούστου, 2015

Cheesecake με πραλίνα σοκολάτας-Nutella Cheesecake, by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά 60 γρ. βούτυρο λιωμένο 300 γρ. μπισκότα γεμιστά σοκολάτας 600 γρ. μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου 500 γρ. πραλίνα φουντουκιού σε θερμοκρασία δωματίου Για τη ...

0

17 Αυγούστου, 2015

Brownies με σοκολάτα και κεράσι-Chocolate and Cherry Brownies by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά 80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 70 γρ. κακάο 1 κ.γ. μπέικιν 1/2 κ.γ. αλάτι 100 γρ. γλυκό κουταλιού κεράσι 80 γρ. νερό 80 γρ. βούτυρο 1 μεγάλο αυγό 1 ...

5 Αυγούστου, 2015

Παγωτό καραμέλα- Caramel Ice Cream , by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά 1 γάλα εβαπορέ 1 κονσέρβα φυτική σαντιγί 2 dulce de leche 80 γρ. ζάχαρη 140 γρ. ξηροί καρποί (Καρύδια, αμύγδαλα κτλ.) 5 ώρες Χρόνος ...

22 Ιουλίου, 2015

Popsicles με γιαούρτι και φράουλες- Yogurt and Strawberry Popsicles, by Akis and akispetretzikis.com!

Με μόνο 3 υλικά μπορείτε να φτιάξετε τα πιο δροσιστικά, νόστιμα και υγιεινά παγωτά! Θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ για το καλοκαίρι!  Συστατικά 280 γρ. γιαούρτι ...

21 Ιουλίου, 2015

Cupcakes από ζύμη brownies που ψήνεται μέσα σε χωνάκι παγωτού – Brownies Cupcakes (looking like ice cream) Recipe, by Gabriel Nikolaidis and the Cool Artisan!

Η σημερινή συνταγή είναι super καλοκαιρινή και σχετικά απλή, αν και το αποτέλεσμα φαίνεται σύνθετο! Πρόκειται για brownies που ψήνονται μέσα σε χωνάκι παγωτού και γαρνίρονται με κρέμα ...

16 Ιουλίου, 2015

Παραδοσιακά μπισκότα βανίλια σοκολάτα-Chocolate and Vanilla Whirl Cookies , by Gabriel Nikolaides and the Cool Artisan!

Η συνταγή αυτή φαίνεται να απαιτεί πολύ κόπο και μαεστρία! Είναι όμως πανεύκολη και super γρήγορη! Μπορείς να την απογειώσεις μετατρέποντας τα μπισκότα σε γεμιστά με πραλίνα ...

5

12 Ιουλίου, 2015

Ατομική μπουγάτσα με κρέμα και δύο σοκολάτεs – Custard and Chocolate Pockets, by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά Για 8 ατομικές μπουγάτσες 24 φύλλα κρούστας, (2 πακέτα) 200 γρ. περίπου βούτυρο γάλακτος λιωμένο για άλειμμα Για την κρέμα 1400 γρ. γάλα 90 γρ. βούτυρο 155 γρ. ...

26 Ιουνίου, 2015

Μπάρες γιαουρτιού με φράουλες και φιστίκια Αιγίνης- Yogurt Bars with Strawberries and Pistachios, by The Healthy cook!

For english scroll down Ένα δροσιστικό και υγιεινό σνακ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Οι παγωμένες  μπάρες γιαουρτιού με φράουλες και φιστίκια Αιγίνης είναι ένα πολύχρωμο σνακ με ...

24 Ιουνίου, 2015

Τάρτα με κρέμα και ροδάκινα από την καταπληκτική Mamatsita! – Peach cream tart by Mamatsita!!

Κάθε τέτοια εποχή και μόλις βγουν τα πρώτα ροδάκινα στους πάγκους της λαϊκής, ετοιμάζω αυτή την γλυκιά τάρτα που είναι από τις αγαπημένες μου! Υλικά Θα χρειαστείς: για τη βάση της ...

18 Ιουνίου, 2015

Baked Alaska (παγωτό της φωτιάς )- Baked Alaska by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά Για τη μαρέγκα 150 γρ. ασπράδια 150 γρ. ζάχαρη άχνη 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια Για το γλυκό 1 κιλό παγωτό της αρεσκείας σας παντεσπάνι έτοιμο ...