Κυ 10/01/16

Μπανάνα σπλιτ, απο το icookgreek.com!

Μερίδες: 4
Δυσκολία: μέτριο

Υλικά

4 ώριμες μπανάνες
8 μπάλες παγωτό βανίλια ή γεύση της αρεσκείας σας
100 γρ. καρυδόψιχα ή αμύγδαλα καβουρντισμένα
σαντιγί και κερασάκια για τη διακόσμηση
μπισκότα (προαιρετικά) για τη διακόσμηση
σάλτσα βουτύρου ή σιρόπι σοκολάτας για το σερβίρισμα
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
60 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση

Καθαρίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε στη μέση κατά μήκος. Βάζετε από μία μπανάνα σε μακρόστενο πιάτο και σερβίρετε από πάνω μπάλες παγωτό. Προσθέτετε τη σάλτσα ή το σιρόπι σοκολάτας από πάνω και γαρνίρετε με σαντιγί, κερασάκια ι καρύδια ή αμύγδαλα και μπισκότα (προαιρετικά). Σερβίρετε αμέσως.
Ετοιμάζετε τη σάλτσα βουτύρου ως εξής: Ανακατεύετε την ξανθή ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνετε ώσπου να πάρει βράση το μείγμα. Χαμηλώνετε τη φωτιά, και σιγοβράζετε για 3΄. Αφήνετε τη σάλτσα να κρυώσει.

Ίσως σας ενδιαφέρουν :

Τάρτα ψυγείου με κακάο και μπανάνα, από την Μυρσίνη Λαμπράκη και το mirsini.gr!

Σπιτικό παγωτό πραλίνα, από τον Πέτρο Συρίγο και το petros-syrigos.com!

Νηστίσιμο παγωτό βανίλια, από το ola-nistisima.gr!

Εξωτικό παγωτό μάνγκο, μια συνταγή χαμηλών υδατανθράκων, χωρίς γλουτένη, από την Sukrin και τη LifeT...

Παγωτό βανίλια με σιρόπι σοκολάτας με στέβια και θερμιδική ανάλυση και σχόλια από την "Nutrimed" !.

Banana bread cookies με σταγόνες σοκολάτας ΙON, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης