Μπανάνα σπλιτ, απο το icookgreek.com!
Υλικά
- 4 ώριμες μπανάνες
- 8 μπάλες παγωτό βανίλια ή γεύση της αρεσκείας σας
- 100 γρ. καρυδόψιχα ή αμύγδαλα καβουρντισμένα
- σαντιγί και κερασάκια για τη διακόσμηση
- μπισκότα (προαιρετικά) για τη διακόσμηση
- σάλτσα βουτύρου ή σιρόπι σοκολάτας για το σερβίρισμα
- ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 60 γρ. βούτυρο
Εκτέλεση
Καθαρίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε στη μέση κατά μήκος. Βάζετε από μία μπανάνα σε μακρόστενο πιάτο και σερβίρετε από πάνω μπάλες παγωτό. Προσθέτετε τη σάλτσα ή το σιρόπι σοκολάτας από πάνω και γαρνίρετε με σαντιγί, κερασάκια ι καρύδια ή αμύγδαλα και μπισκότα (προαιρετικά). Σερβίρετε αμέσως.
Ετοιμάζετε τη σάλτσα βουτύρου ως εξής: Ανακατεύετε την ξανθή ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνετε ώσπου να πάρει βράση το μείγμα. Χαμηλώνετε τη φωτιά, και σιγοβράζετε για 3΄. Αφήνετε τη σάλτσα να κρυώσει.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Τάρτα ψυγείου με κακάο και μπανάνα, από την Μυρσίνη Λαμπράκη και το mirsini.gr!
Muffins μπανάνας με κομματάκια σοκολάτας, από το nutrischool!
Banana bread, από τον Γιώργο Τσούλη!
Παγωτό στρατσιατέλα, από τον Γιώργο Τσούλη!
Παγωτό πεπόνι με μέλι και γιαούρτι μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από την Αργυρώ μας!
Χωνάκια με σπιτικό παγωτό, από το sintayes.gr!
Αφήστε μια απάντηση