Πανεύκολα cupcakes καρύδας από το sokolatomania.gr!







Αν είστε λάτρης της καρύδας φτιάξτε οπωσδήποτε αυτήν την πανεύκολη συνταγή! Θα μοσχοβολήσει το σπίτι!
Προετοιμασία : 10 λεπτά
Ψήσιμο: 20 λεπτά
Υλικά για περίπου 28 cupcakes
(Όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου )
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 και 1/2 φλιτζάνι τριμμένο ινδοκάρυδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 φλιτζάνι ζάχαρη (αν θέλετε τα cupcakes σας πολύ γλυκά , προσθέστε λίγο περισσότερο.)
2 κάψουλες βανίλια
1/2 φλιτζάνι βούτυρο ρευστό
2 αυγά
1 και 1/2 φλιτζάνι γάλα
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στον αέρα στους 160 c.
Σ ενα μεγάλο μπόλ ανακατέψτε με το σύρμα το ρευστό βούτυρο μαζί με την ζάχαρη προσθετετε τα δυο αυγά , χτυπημένα, και σιγά σιγά όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Με μια μικρή κουτάλα (εγω χρησιμοποιώ αυτη για την σάλτσα, γιατί έχει την σωστή χωρητικότητα) αδειάζετε το μίγμα στις ειδικες θήκες για muffins. . Ψήνετε για περιπου 20 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο σας.
Συμβουλή : Για πανεύκολο ξεφορμάρισμα χρησιμοποιήστε θήκες από σιλικόνη η αν έχετε από άλλο υλικό “ντύστε” τις με χάρτινα φορμάκια ψησίματος μιας χρήσεως.
Καλή επιτυχία ! 🙂
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.











Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Brownies με ινδοκάρυδο, από την Evina Kapitzoglou και το cookandfeel.gr!
Cupcakes της Αποκριάς με βουτυρόκρεμα και ganache λευκής σοκολάτας, από την Ρένα Κώστογλου και το ko...
Mojito Cupcakes by Akis and akispetretzikis.com!
Cupcakes με 3 μπαχαρικά, από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!
Coconut cupcakes από την Μαριλού Μαντά και το "Thinkdrops" !
Κέικ καρότου με μήλα, ινδοκάρυδο κι επικάλυψη σοκολάτας, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!
Αφήστε μια απάντηση