Τάρτα cheesecake, από τον ‘Ακη Πετρετζίκη!


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Για τους αγαπημένους σας την ημέρα του  Αγίου Βαλεντίνου  και όχι μόνο!

Συστατικά

Για τη γέμιση

Για τη σύνθεση

Για το σερβίρισμα

 

 

 

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160ο C στον αέρα.
  • Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη, τα αβγά, το εκχύλισμα βανίλιας, το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, αλάτι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
  • Έχουμε έτοιμη ψημένη βάση για τάρτες μέσα σε φόρμα 28 εκ. και βάζουμε τη γέμιση.
  • Ψήνουμε για 20 λεπτά. Αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσει.
  • Χρωματίζουμε εσωτερικά μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με το κόκκινο χρώμα και βάζουμε μέσα τη σαντιγί.
  • Απλώνουμε τη σαντιγί πάνω από την τάρτα μας και σερβίρουμε με ζαχαρωτά και κας κας.

 

https://akispetretzikis.com/el/categories/glykes-pites-tartes/tarta-cheesecake


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *