Cookies με φυστικοβούτυρο και καστανή ζάχαρη, από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!
Υλικά (16 Cookies)
1 αυγό
μισό φλιτζάνι καστανή ζάχαρη και λίγο ακόμα για την επικάλυψη
1 βανίλια
μισό φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
3/4 από ένα κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν πάουντερ
μια πρέζα αλάτι
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας μαλακό βούτυρο
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 160-170 C.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε το αυγό, την καστανή ζάχαρη , την βανίλια και το φυστικοβούτυρο.
Ανακατέψτε να ενωθούν.
Σε ένα άλλο μπολ βάλτε το αλεύρι , το μπαίκιν , το αλάτι και το βούτυρο..
Τρίψτε με τα δάκτυλα σας να απορροφηθεί το βούτυρο από το αλεύρι.
(Εναλλακτικά μπορείτε να το λιώσετε -αλλά όχι να κάψει).
Προσθέστε το ένα μείγμα μέσα στο άλλο και ζυμώστε να ενωθούν .
Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και βουτυρώστε το ..
Πλάστε μπαλάκια και κυλήστε τα μέσα σε καστανή ζάχαρη.
Βάλτε τα στο ταψί και πιέστε ελαφρά από πάνω .
Ψήστε για 12-15 λεπτά( εξαρτάται από τον φούρνο σας).
Αφήστε τα να κρυώσουν και απολαύστε τα …
ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ..
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!
(Επιμέλεια – Εκτέλεση συνταγής:Ρένα Κώστογλου)
(Φωτογραφίες :Ρένα Κώστογλου)
https://koykoycook.gr/?p=27159 
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Φοντάν ινδοκάρυδου με drips λευκής σοκολάτας από το Koykoycook Blogspot!!!!!
Chocolate chip cookies χωρίς ψήσιμο με επικάλυψη σοκολάτας, από την Άννα Χαλικιά και το madameginger...
Cookies Σοκολάτας με 3 Υλικά (Video), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη!
Cookies με ταχίνι και σταφίδα κορινθιακή, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!
Γιορτινή τούρτα χιονάνθρωπος, από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!
Cookies με γέμιση Nutella, από την Γωγώ Σαμίου!
Αφήστε μια απάντηση