Μπάρες με βρώμη και ξηρούς καρπούς, από τον Άκη και τις “glikessintages” της Nestlé!
Χρόνος προετοιμασίας
15′
Χρόνος ψησίματος
0′
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Μερίδες
Για 12 άτομα
- 150 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα
- 120 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα του
- 50 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
- 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα
- 100 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα
- 50 γρ. ηλιόσπορους χοντροκομμένους
- 1 κ.γ. κανέλα σκόνη
- ¼ κ.γ. γαρύφαλλο
- 2 κ.γ. παπαρουνόσπορο
- 160 γρ. νιφάδες βρώμης σε σκόνη (περασμένη από το μπλέντερ)
- 1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT Γάλακτος (170 γρ.)
- 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
- Βάλτε σε 2 δόσεις τα κράνμπερις στο μπλέντερ μέχρι να λιώσουν. Τοποθετήστε το μίγμα σε ένα μεγάλο μπολ.
- Στίψτε τα πορτοκάλια και τοποθετήστε τον χυμό στο μπολ με τα κράνμπερις.
- Ανακατέψτε και πατήστε με ένα πιρούνι ώστε να μαλακώσουν τα λιωμένα φρούτα και να ανακατευτούν με το χυμό.
- Βάλτε σε 2-3 δόσεις τους ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν χοντροκομμένοι.
- Τοποθετήστε τους ξηρούς καρπούς στο μπολ και ανακατέψτε καλά με το πιρούνι.
- Προσθέστε το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα, το γαρύφαλλο και τον παπαρουνόσπορο.
- Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τη βρώμη την οποία έχετε περάσει από το μπλέντερ ώστε να γίνει αλεύρι.
- Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και την κουβερτούρα NESTLE DESSERT Γάλακτος. Ανακατέψτε καλά με το πιρούνι, στο τέλος όμως θα χρειαστεί να βάλετε τα χέρια σας ώστε να ενσωματωθεί πλήρως η βρώμη στο μίγμα σας.
- Στρώστε λαδόκολλα ή μεμβράνη σε ένα ταψάκι 10Χ35 εκ, τοποθετήστε μέσα το μίγμα και απλώστε καλά με το χέρι σας. Αν δυσκολεύεστε να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πλάτη ενός κουταλιού.
- Σκεπάστε το μίγμα με τη λαδόκολλα και βάλτε το στο ψυγείο. Μετά από λίγες ώρες είναι έτοιμο. Κόψτε και διατηρήστε στο ψυγείο.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Συμβουλή του Σεφ:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλη κουβερτούρα NESTLE DESSERT
Αφήστε μια απάντηση