Η τέλεια ζεστή σοκολάτα από το icookgreek.com!
Απολαυστική συνταγή για αυθεντικό, πλούσιο ρόφημα σοκολάτας φτιαγμένο από δυνατή κουβερτούρα.
Υλικά για 2 άτομα
180 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομματάκια
2 φλυτζάνια γάλα
2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
50 ml κρέμα γάλακτος
Λιώνετε τη σοκολάτα ανακατεύοντας διαρκώς στο γάλα και προσθέτετε όση ζάχαρη θέλετε (1-2 κουταλιές) συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Η διαδικασία αυτή καλό είναι να γίνει σε μπεν μαρί (μικρότερο σκεύος μέσα σε μεγαλύτερο με ζεστό νερό) ώστε το σκεύος που δουλεύετε την κουβερτούρα να μην έρχεται σε απευθείας επαφή με το καυτό μάτι. Μόλις το μείγμα ζεσταθεί καλά, το μοιράζετε στα φλυτζάνια. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί, προσθέτετε την υπόλοιπη ζάχαρη και συνεχίζετε το χτύπημα. Γαρνίρετε τις ζεστές σοκολάτες με σαντιγί και απολαμβάνετε.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Ζεστή σοκολάτα με φυστικοβούτυρο- Peanut butter hot chocolate, by Rita Ann and the gfhomebakery.com!
Η τέλεια ζεστή σοκολάτα – Με κουβερτούρα και λικέρ πορτοκαλιού, από την Χριστίνα Τσαμουρά και το ico...
Ρόφημα με πραλίνα σοκολάτας, από τον Ακη και το akispetretzikis.com!
Ρόφημα λευκής σοκολάτας με σοκολατένια σαντιγύ, από το cookbox!
Παγωμένο κακάο με σαντιγί, από το ionsweets.gr!
Αφήστε μια απάντηση