Βάφλες από το Βιτάμ !
Εύκολη < 15 min.
Λίστα Συστατικών
- 1/5 ποτήρι αλεύρι (250γρ)
- 1 ποτήρι γιαούρτι
- 25γρ Βιτάμ Soft
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- λάδι για τη φόρμα
- ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
- 1Βάζουμε το Βιτάμ στην κατσαρόλα και το αφήνουμε να λιώσει.
- 2Ξεχωρίζουμε κρόκους από τα ασπράδια των αυγών και τα χτυπάμε με τη ζάχαρη. Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να γίνει μαρέγκα.
- 3Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τα κοσκινίζουμε.
- 4Βάζουμε τους χτυπημένους κρόκους αυγών, το γάλα, το αλεύρι και το λιωμένο Βιτάμ μέσα στο μπολ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ. Τέλος, προσθέτουμε τα χτυπημένα ασπράδια των αυγών.
- 5Ζεσταίνουμε τη συσκευή για βάφλες και την αλείφουμε με λάδι. Ρίχνουμε μια μερίδα του μείγματος και απλώνουμε. Ψήνουμε μέχρι οι βάφλες να ροδίσουν.
- 6Τις έτοιμες βάφλες τις σερβίρουμε μόνες τους ή με μαρμελάδα. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πριν τις σερβίρουμε.
Αφήστε μια απάντηση