Ζεστή σοκολάτα με μπισκότα και σαντιγύ, από την Nestle!
Χρόνος προετοιμασίας
10′
Χρόνος ψησίματος
5′
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Μερίδες
Για 6 άτομα
- 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 200γρ.
- 300ml γάλα φρέσκο
- 300ml κρέμα γάλακτος
- 10 μπισκότα κανέλλας (speculoos)
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
- Σε ένα κατσαρολάκι λιώνετε την κουβερτούρα με το γάλα και τα 150ml. της κρέμας και το αφήνετε για 5 λεπτά να κρυώσει.
- Προσθέστε τα μπισκότα κανέλας στο μίγμα. Χτυπήστε με το μίξερ την υπόλοιπη κρέμα μέχρι να σφίξει.
- Σερβίρετε τη ζεστή σοκολάτα σε 6 φλιτζάνια και προσθέστε μια κουταλιά σαντιγί σε κάθε φλιτζάνι.
Συμβουλή του Σεφ:
1) αντικαταστήστε τα μπισκότα με τρίμμα καρύδας. 2) Μπορείτε να αντικαταστήσετε στο ρόφημα την κρέμα γάλακτος με γάλα και να χρησιμοποιήσετε μόνο 150ml κρέμα γάλακτος για τη σαντιγί.
Αφήστε μια απάντηση