Πα 09/05/14

Cupcakes ολικής αλέσεως -πορτοκάλι light (και για διαβητικούς) από τη “Stevia Pyure Greece” !

Υλικά για 12 cupcakes

250 γρ φαρίνα ολικής
1/2 κούπα ελαιόλαδο
2 αυγά
1/2 κούπα γάλα 2% λιπαρά
1 κ.γλ.σόδα
1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι
1 κουταλιά ξύσμα πορτοκάλι
1 βανίλια
1 κούπα στεβια (αναλογία 1 προς 1 με τη ζάχαρη).
1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένα καρύδια
1 κουταλιά σούπας σταφίδες(προαιρετικά)

Εκτέλεση

σε μπολ βάζουμε τη φαρίνα ,τη βανίλια και το ξύσμα.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε ένα -ένα τα αυγά και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το γάλα και τον χυμό με διαλυμένη μέσα την
σόδα.
Ρίχνουμε και την στεβια και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τα καρύδια και τις σταφίδες.
Βάζουμε σε ταψάκι με θήκες για κεκάκια τα καραμελόχαρτα και
ρίχνουμε κουταλιές απο τη ζύμη.
Ψήνουμε στους 180 για 20 λεπτά .

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

http://www.naturalbuys.gr

https://www.facebook.com/337495956328626/photos/a.337501289661426.74832.337495956328626/648108285267390/?type=1&theater