Πα 26/04/24

Φανταστικός κορμός -μωσαικό αλλιώς, χωρίς ζάχαρη, από την αγαπημένη Νάντια Μαρκοπούλου και το spoonlove!

Φανταστικός κορμός -μωσαικό αλλιώς, χωρίς ζάχαρη σε στρογγυλή φόρμα.

Εαν αγαπάτε τις μπανάνες πρέπει να το φτιάξετε.

Σας δίνω συνταγή

2 ώριμες μπανάνες

200 γρ πτι μπερ μπισκότα

50 γρ digestive μπισκότα

250 γρ σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη

2 κ. σούπας κακάο

1 κούπα φυστίκια Αιγίνης

Με πιρούνι λιώνω τις μπανάνες σε ένα μπολ.

Στη συνέχεια προσθέτω κακάο, λιωμένη κουβερτούρα και μπισκότα σπασμένα με το χέρι (ψιλοκομμένα).

Τέλος τα φυστίκια (χονδροκομμένα στο multi) ανακατεύοντας καλά με μαρίζ.

Τοποθετώ σε μικρό στρογγυλό ταψάκι (με αποσπώμενη βάση), ισιώνω την επιφάνεια και αφήνω για 6-8 ώρες στο ψυγείο.

Σερβίρω