28 Αυγούστου, 2014

Πανεύκολο Κέικ , σαν Κρέμα Καραμελέ , από το sokolatomania.gr!

Ενα πραγματικά  πανεύκολο και πολύ ιδιαίτερο κέικ που θυμίζει στην γεύση  και στο άρωμα την κρέμα καραμελέ ! Η θα το λατρέψετε η δεν ...θα σας  κάνει καθόλου αίσθηση... Είναι όμως ...

0

28 Αυγούστου, 2014

Εκλέρ από το Βιτάμ!

Για τη ζύμη των σου: 1 φλιτζ. αλεύρι σκληρό 1 φλιτζ. γάλα φρέσκο 8 κουταλιές Βιτάμ Soft 4 αβγά λίγο αλάτι Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 2 φλιτζ. γάλα, χλιαρό ½ φλιτζ. ...

28 Αυγούστου, 2014

Τάρτα με γκανάζ σοκολάτας από τον Ιάκωβο Κουσαθανά και το “Zucker my art”!

για τη ζύμη σαμπλέ 120γρ βούτυρο 82% λιπαρά 50γρ ζάχαρη άχνη 1 δόση βανίλια 15γρ ασπράδια αβγών κοσκινισμένο : 200γρ αλεύρι Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό, το βούτυρο με τη ...

28 Αυγούστου, 2014

Παιδική τούρτα από την υπέροχη Luise και το Radicio!

Μια εύκολη τούρτα με μορφή γάτας ή αρκουδάκι, που θα ενθουσιάσει τα παιδιά. Πολύ ταιριαστή σε παιδικά γενέθλια ή γιορτή. 4.5 αστέρια από 8 σέφ Προετοιμασία: 60 λεπτά και ο χρόνος για ...

27 Αυγούστου, 2014

“Τα πουράκια της μαμάς”, από τον εκπληκτικό Ακη και το akispetretzikis.com!

Υλικά Για τη γέμιση 500 γρ καρύδι τριμμένο 400 γρ ζάχαρη άχνη 1 κούπα τριμμένα μπισκότα μπι-μπερ 3 βανιλίνες 5 κ.σ. κονιάκ Χυμό από μισό έως ένα πορτοκάλι Για την επικάλυψη 750 γρ ...

27 Αυγούστου, 2014

Τούρτα παγωτό βανίλια με βάση από σοκολατομπισκότο από το Cookoo.gr!

Υλικά Για τη βάση 2 πακέτα γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο 3 σφηνάκια λικέρ κουαντρό 500 γρ. παγωτό βανίλια Για το γαρνίρισμα 350 γρ. λιωμένης ...

5

27 Αυγούστου, 2014

Μπισκότα Κανέλας από την Ελένη Ψυχούλη το ζαχαροπλαστείο “Φύσις”, και το pirouni.gr!

Τα εναλλακτικά γλυκά, που αποφεύγουν τη ζάχαρη, τα αγαπώ πολύ αλλά ποτέ μου δεν κατάλαβα πώς κανονίζεις τις δόσεις, είτε στη φρουκτόζη, είτε στη στέβια, είτε στα διάφορα υγιεινά ...

27 Αυγούστου, 2014

Bavarois με πορτοκάλι και λευκή σοκολάτα από την Nestle και τις glikessintages.gr!

 Χρόνος προετοιμασίας : 15 Λεπτά :  5 Λεπτά  :  Για 6 άτομα Υλικά: 180γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ λευκή 10γρ. φύλλα ζελατίνας 100ml γάλα 2% 250γρ. τυρί κρέμα, ...

27 Αυγούστου, 2014

Κορμός σοκολάτας με μπισκότα και λουκούμια από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

 ...όπως τον φτιάξαμε στο Loukoumi Festival στη Σύρο...  Στην όψη θυμίζει τον σοκολατένιο κορμό με τα μπισκότα που μας έφτιαχνε η μαμά όταν ήμασταν παιδιά και τον έλεγε σαλάμι. Όμως ο ...

27 Αυγούστου, 2014

Τούρτα σοκολάτας από τον Ακη Πετρετζικη και το akispetretzikis.com!

Υλικά για το παντεσπάνι 70 γραμμάρια κακάο 250 ml βραστό νερό 440 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια αλεύρι 1 1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα 1 πρέζα αλάτι 260 ml ξυνόγαλο 140 γραμμάρια ...