Bavarois με πορτοκάλι και λευκή σοκολάτα από την Nestle και τις glikessintages.gr!


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
 Χρόνος προετοιμασίας : 15 Λεπτά
Χρόνος ψησίματος:  5 Λεπτά
Μερίδες :  Για 6 άτομα

  • Υλικά:
  • 180γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ λευκή
  • 10γρ. φύλλα ζελατίνας
  • 100ml γάλα 2%
  • 250γρ. τυρί κρέμα, χτυπημένο
  • 1 πορτοκάλι
  •  3 μπισκότα πτι μπερ

Εκτέλεση:

  • Ψιλοκόψτε την κουβερτούρα.
  • Αναμιγνύετε την κουβερτούρα με 4 κ.σ. νερό. Λιώστε το μείγμα σε γυάλινο μπολ σκεπασμένο με μεμβράνη, στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 ½ λεπτό (500 W)
  • Βάλτε την ζελατίνη σε ένα μπολ με κρύο νερό να μαλακώσει για 5 λεπτά. Αφαιρέστε και στύψτε τη.
  • Θερμαίνετε το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό και λιώστε τα φύλλα ζελατίνης.
  • Ανακατέψτε με το σύρμα το γάλα με την σοκολάτα και προσθέστε και το τυρί κρέμα.
  • Κόψτε τα πορτοκάλια σε λεπτές φέτες και αφήστε στην άκρη. Σπάστε με τα χέρια και τα μπισκότα.
  • Βάλτε σε 6 φορμάκια λαδόκολλα. Στρώστε στον πάτο κομμάτια πορτοκάλι. Απο πάνω ρίξτε το μείγμα με τη σοκολάτα και απο πάνω σκεπάστε με μπισκότο.
  • Αφήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, ξεφορμάρετε και σερβίρετε.

Η Συμβουλή του Σεφ:

Μπορείτε να βουτυρώσετε καλά τα φορμάκια και να προσθέσετε επιπλέον τριμμένο μπισκότο πριν ρίξετε την γέμιση. Με αυτό τον τρόπο όταν ξεφορμάρετε θα έχετε μπισκότο γύρω απο το γλυκό.

 

 

 

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

https://www.glikessintages.gr/syntagi/Bavarois-me-portokali-kai-leuki-sokolata

Facebooktwitterlinkedinrssyoutube

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *