18 Μαΐου, 2014

Γαλατόπιτα με σοκολατένια ζύμη από την Ντίνα Νικολάου !

Απολαυστική και νόστιμη γαλατόπιτα σε μια μοντέρνα εκδοχή με σοκολατένια βάση. Η κρέμα, βελούδινη και γαλατένια ταιριάζει εκπληκτικά με τη σοκολάτα της ζύμης. Χρόνος ...

0

18 Μαΐου, 2014

Smoothie cheesecake φράουλα από την Ερμιόνη Τυλιπάκη και το “The one with all the tastes” !

Προετοιμασία 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 10 λεπτά Μερίδες: 2 Υλικά 100 γραμμ. τυρί κρέμα 200 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό με 10% λιπαρά 2 κουταλιές άχνη ζάχαρη 2 ...

18 Μαΐου, 2014

Κέικ σοκολάτας με επικάλυψη κρέμας μόκας από το Cookbox!

ΥΛΙΚΑ 210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. σόδα Αλάτι 3/4 κ.γ. για το κέικ και 1/4 κ.γ. για την κρέμα 8 κ.σ. κακάο 160 ml νερό 20 γρ. καφέ εσπρέσο 5 γρ. για το κέικ και 15 γρ. για την ...

18 Μαΐου, 2014

Στρούντελ μήλου με καταϊφι από την Μπέττυ και το “Taste of life by Betty” !

Αυτή την καταπληκτική συνταγή την βρήκα στο blog της πολύ αγαπητής και αξιόλογης φίλης Κατερίνας  Ντεληδήμου ( http://culinaryflavors.gr/). Ομολογώ πως όταν την πρωτοδιάβασα με ''τσίμπησε'' ...

18 Μαΐου, 2014

Σοκολατένιο καρότο κέικ από την Αργυρώ !

200 γρ. (1 φλ.) ψιλοτριμμένο καρότο 50 γρ. (1/2φλ) Κακάο ΓΙΩΤΗΣ 260 γρ. (2φλ) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 κ.γ. σόδα 2 πρέζες αλάτι 150 γρ. ...

18 Μαΐου, 2014

Choco cake balls με γλάσο από το Cookbox !

Υλικά 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 12 κ.σ. κακάο 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική Αλάτι 1/4 κ.γ. 225 γρ. ζάχαρη 140 γρ. ξινόγαλο 2 αυγά μεγάλα 57 γρ. βούτυρο ...

5

18 Μαΐου, 2014

Μπισκοτάκια βανίλιας με γλάσο σοκολάτας από την Ηλιάννα και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Αυτά τα πολύ νόστιμα  και αφράτα μπισκοτάκια, φτιάχνονται πολύ γρήγορα και τρώγονται γρηγορότερα. Παράλληλα γίνονται και νηστίσιμα άν θέλετε. Συστατικά 2,5 – 3 κούπες ...

17 Μαΐου, 2014

Mocha praline από τον Χρήστο Μανουσίδη και το i-food !

Υλικά:  20 γρ. σοκολάτα σε σκόνη (1 κουτ. σούπας)  15 ml σιρόπι φουντούκι (huzelnut)  1 δόση καφέ  (30 ml)   espresso βρασμένος  120 ml γάλα φρέσκο πλήρες  Υλικά για το γαρνίρισμα:  10 ...

17 Μαΐου, 2014

Τούρτα προφιτερόλ από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Μια τούρτα που πραγματικά έλειπε από το συνταγολόγιο μου. Τούρτα προφιτερόλ. Αυτό το υπέροχο γλύκισμα που όλοι λατρεύουμε, τώρα και σε τούρτα. Με μοναδικό γλάσο σοκολάτας, ...

17 Μαΐου, 2014

Τούρτα σοκολάτα πορτοκάλι από το Chefoulis.gr !

Προετοιμασία: 50 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά Για το παντεσπάνι Αυγά 4 Ζάχαρη 1 ποτήρι Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 1/2 ποτήρι κοσκινισμένη Κακάο 3 κουταλιές ...