Η αποθέωση της σοκολάτας

21 Μαρτίου, 2014

Φοντάν σοκολάτας ( Το Πρωινό 21.03.14) από την αγαπημενη μας Αργυρώ !

Υλικά συνταγής   1 συσκευασία double OREO 2 μεγάλα μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 3 κρόκους 300 γρ. κρέμα γάλακτος 250 γρ. σοκολάτα 60 % 100 γρ. άχνη ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι άχνη ...

0

20 Μαρτίου, 2014

Κρέμα σοκολάτας Rocher από το “Αρτοποιεία & Συνταγές” !

ΥΛΙΚΑ Κρεμα γαλακτος 200γρ Νουτελα 200γρ Ψιλοκομμένα Φουντούκια 120γρ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπήστε την κρέμα μέχρι να σφιξει και προσθέσετε το νουτέλα. Αναμίξτε επάνω με σπατουλα την ...

20 Μαρτίου, 2014

Calzone με nutella από τον Georgio Spanakis και το i-food !

Υλικά για τη ζύμη:  250 ml νερό  3 γρ. ζάχαρη (1 κουτ. γλυκού)  500 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις  8 γρ. μαγιά ξηρή (1 φακελάκι)  3 πρέζες αλάτι (1 κουτ. σούπας)  30 ml ελαιόλαδο (6 ...

20 Μαρτίου, 2014

Νηστίσιμο κέικ από την Αργυρώ !

Εκπληκτικό κέικ χωρίς αβγά, για τη Σαρακοστή αλλά και για υγεινή διατροφή όλο το χρόνο. Υλικά συνταγής   1/2 φλ. σπορέλαιο 3/4 φλ. χυμό από φρέσκο πορτοκάλι 1/4 φλ. νερό 2 ...

20 Μαρτίου, 2014

Κορμός με σπιτική πραλίνα (άλειμμα σοκολάτας) από την Ντίνα Νικολάου !

Αν θέλετε να σερβίρετε τον κορμό σαν παγωτό, μπορείτε να τον βάλετε στην κατάψυξη (αντί για την συντήρηση). Για να τον κόψετε, όμως, θα πρέπει να τον βγάλετε για 15 λεπτά από την ...

20 Μαρτίου, 2014

Σοκολατόπιτα νηστίσιμη από την Ηλιάννα και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Πολύ νόστιμη και μυρωδάτη σοκολατόπιτα με πορτοκάλι και καρύδια.   2 και ¼ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 2 φλιτζάνια ζάχαρη ¾ φλ. καρυδόψιχα ...

5

20 Μαρτίου, 2014

Τούρτα πραλίνα-εσπρέσο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Καταπληκτική τούρτα πραλίνα-εσπρέσο. Με μπισκότο φουντουκιού, με μια μους πραλίνα φουντουκιού-εσπρέσο, φτιαγμένη από καραμελωμένα φουντούκια, και με δεύτερη μους σοκολάτας ...

20 Μαρτίου, 2014

Προφιτερόλ Με Παγωτό Βανίλια από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Μην σας φοβίζουν τα σου. Δεν είναι και τόσο δύσκολο να γίνουν. Αν δεν σας πετύχουν την πρώτη, θα τα καταφέρετε σίγουρα τη δεύτερη φορά. Φτιάξτε τα όμως και γεμίστε τα με παγωτό. ...

19 Μαρτίου, 2014

Τιραμισού με στέβια από την Isostevia !

ΥΛΙΚΑ 750γρ Μασκαρπόνε 3 αυγά 9 κουταλιές της σούπας isostevia 1 πακέτο σαβαγιάρ 1 κούπα καφέ espresso Κακάο για το πασπάλισμα ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Φτιάχνουμε τον espresso και περιμένουμε να ...

19 Μαρτίου, 2014

Cheesecake …του θανάτου…από τον Ακη Πετρετζίκη !

15.000 υπέροχες θερμίδες… Χρόνος Εκτέλεσης: 1 ώρα κ 40 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας: 2 Μερίδες: 2 Υλικά για βάση 300 γρ. μπισκότα γεμιστά σοκολάτας 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ. ...