Stevia pyure greece.
VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)

Category Archives: Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

Bolero-Biodiet

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Μαγείρεμα: 35-40 λεπτά

Υλικά

  • Ρύζι γλασέ 1 1/2 κούπα τσαγιού
  • Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού
  • Νερό 3 κούπες τσαγιού
  • Ζάχαρη 1 1/2 κούπα τσαγιού
  • Αμύγδαλα 1 κούπα τσαγιού αλεσμένα και ψημμένα
  • Βανίλια 2 τεμ
  • Φύλλο κρούστας 8 φύλλα
  • Κανέλα 1 κουταλιά της σούπας
  • Πορτοκάλι ξύσμα 1 κουταλάκι γλυκού
  • ...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
ΥΛΙΚΑ 5 φλ.τσ. γαλα με χαμηλα λιπαρα 1 1/2 φλ.τσ. σιμιγδαλι ψιλο 1 φλ.τσ. μαυρη ζαχαρη 3 αυγα 2 βανιλιες 1/2 κ.γ. κανελα Ξυσμα απο ενα πορτοκαλι 2 κ.σ. βουτυρο 125 γρ.σοκολατα κουβερτουρα κομμενη σε μικρα κομματια 1 κ.σ. βουτυρο + 1 κ.σ. ζαχαρη μαυρη (για το πυρεξ) 1/2 φλ.τσ. ζαχαρη αχνη +2 κ.σ. τριμμενη κουβερτουρα για...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Όταν μου πρωτοδώσανε την συνταγή μου είπαν πως είναι από το Βόλο. Όμως αυτή η πίτα έχει τις ρίζες της στη Θεσσαλία γενικότερα και πρόκειται για μια γαλατόπιτα σε βάση από βουτυρωμένο φύλλο, κανέλα και καρύδια και επικάλυψη από ψημένη κρέμα. Μιλάμε  για πεντανόστιμο πράγμα! Εγώ την έχω ελαφρύνει λίγο, αφαιρώντας ζάχαρη και αβγά από...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Το απόλυτο ψωμί της Σαρακοστής, η παραδοσιακή λαγάνα είναι η αδιαφιλονίκητη σταρ του Καθαροδευτεριάτικου τραπεζιού και όσο κι αν σας ακούγεται "βουνό" μπορούμε να τη φτιάξουμε εύκολα και μόνοι στο σπίτι. Σας δίνω και τη δική μου εκδοχή, είναι δοκιμασμένη και είναι πολύ καλή και εύκολη.

Υλικά για 2 μεγάλες λαγάνες

  • 350γρ. αλεύρι σταρένιο (για χωριάτικο ψωμί) ή...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Αγαπήσατε τις λαγάνες μου πολύ και φέτος σας έφτιαξα γεμιστές.
  Βάλτε μέσα ότι θέλετε εγώ ξετρελάθηκα με τον χαλβά.
  Ξεροψημένες σαν γλύκισμα λιώνουν στο στόμα πεντανόστιμες.
  Δεν περιμένετε όλη νύχτα τις φτιάχνετε σε ένα μισάωρο.
  Απλά ήρθαν για να μείνουν πάμε να τις φτιάξουμε.
Υλικά
3-1/4 κούπας...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Υπέροχο σπιτικό ταχίνι, με 100% αποφλοιωμένο και καβουρδισμένο λευκό σησάμι. 100% πολτοποιημένο. Πολύ καλύτερο και από του εμπορίου.  
Για να φτιάξουμε σπιτικό ταχίνι, θα πρέπει να έχουμε τα εξής εργαλεία. Ένα πολυμίξερ, (κόφτης) χωρητικότητας 1,5 λίτρο, ή ένα μεγάλο μούλτι μπλέντερ, (κάνει και μικρό, αλλά θέλει περισσότερη ώρα). Και ένα καλό δυνατό μπλέντερ. Υλικά: 1/2 κιλό καλό σησάμι...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Μερίδες6
Χρόνος προετοιμασίας10'
Χρόνος μαγειρέματος: 20'
Έτοιμο σε: 30'
Bolero-Biodiet
Κλασσική κι αγαπημένη συνταγή, πάντα επίκαιρη, χειμώνα καλοκαίρι. Με θυμαρίσιο μέλι, κανέλα και τριμμένο καρύδι είναι η απόλυτη λιχουδιά. Μπορείτε να τους σερβίρετε και σαν επιδόρπιο. Υπολογίστε να ετοιμάσετε τη ζύμη πριν ξεκινήσει το δείπνο, έτσι ώστε να έχει φουσκώσει η ζύμη μέχρι να τελειώσετε.  Όταν έρθει η ώρα του επιδορπίου, τους τηγανίζετε και  σερβίρετε...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
 
Αγαπημένο επιδόρπιο με προέλευση από την Πόλη, σε μία εύκολη εκδοχή, που δεν θα σας ταλαιπωρήσει πολύ. Το μυστικό για το τέλειο γαλακτομπούρεκο με αρωματική κρέμα...
Περισσότερα
image_pdfimage_print