VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)

Category Archives: Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

IONSWEETS.GR
Κάποια γλυκά δεν τα πειράζεις. Τα φτιάχνεις πάντα παραδοσιακά, με τη συνταγή της γιαγιάς σου, στο ταψί που χρησιμοποιούσε εκείνη. Ακολουθείς τα βήματα της πιστά, σαν προσευχή, σαν ιεροτελεστία για να πετύχει το γλυκό.Κάπου το άκουσα αυτό πρόσφατα και στο μυαλό μου έλαμψε ένα μεγάλο “Γιατι;”. Γιατί να μην φτιάξεις την μία Κυριακή το γλυκό της...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Εύκολο, γρήγορο και δροσερό το ρυζόγαλο με λευκή κουβερτούρα και κρέμα καραμέλα είναι το ιδανικό επιδόρπιο που γίνεται μόλις σε 30 λεπτά!
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Κρεμώδες και δροσερό ρυζόγαλο !! Απλό, κατανοητό εύκολο και δροσιστικό !! Μία δοκιμή για τους λάτρεις είναι απαραίτητη !!

Συστατικά

  • ...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Μία μοναδική συνταγή που αξίζει να την δοκιμάσουμε! Δεν υπάρχουν καλύτερα!

Υλικά

1200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά 5-7 κουταλιές τής σούπας ζάχαρη 200 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 βανίλια 700 ml χλιαρό νερό

Γέμιση:

Πραλίνα φουντουκιού Σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη Σταγόνες λευκής σοκολάτας (Οι ποσότητες κατά προτίμηση!)

Τρόπος παρασκευής:

Σε μία λεκάνη...

Περισσότερα
IONSWEETS.GR
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1.400 γρ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι, κοσκινισμένο 1 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 1½ φλ. τσαγιού βούτυρο γάλακτος 2½ φακελάκια ξερή μαγιά 1 φλ. τσαγιού χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 2 φλ. τσαγιού Pyure Stevia 1:1 6 αυγά 1 κ.γλ μαχλέπι σε σκόνη 1 κ.γλ κακουλέ σε σκόνη 1 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη ξύσμα...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Μπακλαβάς. Ένα αγαπημένο σιροπιαστό γλύκισμα που συναντάμε σε πολλές κουζίνες της Μέσης Ανατολής, ιδιαίτερα αγαπητό και στην Ελληνική κουζίνα όπου γίνεται με άπειρες παραλλαγές, με πολλές διαφορετικές και απίθανες γεύσεις. Εδώ σας δίνουμε μια συνταγή (βασική ιδέα, προσαρμοσμένο από εδώ) για ένα νηστίσιμο μπακλαβά με καρύδια που πλούσια γεύση του με καρύδια,...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
  ΥΛΙΚΑ10 αυγα 1 ποτηρι χλιαρο γαλα 3 ποτηρια ζαχαρη 250 γρ φρεσκο βουτυρο 1 φακελακι αμμωνια 2 βανιλιες 1.200 γρ αλευρι γοχ 1 /2 ποτηρι κρασιου ελαιολαδο ξυσμα απο λεμονι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπαμε το βουτυρο με τη ζαχαρη και τα αυγα χωριστα τους κροκους απο τα ασπραδια .Ανακατευουμε τη βανιλια με το αλευρι.Διαλυουμε την αμμωνια μεσα στο γαλα και ανακατευουμε με τα...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Δάνειο μιας εκλεπτυσμένης Βενετσιάνικης συνταγής, το πασχαλινό ψωμί της Κέρκυρας, η Φογάτσα όπως λέγεται, μοσχοβολά από το λικέρ του κουμ κουατ !

Χρόνος προετοιμασίας:1 ώρ. 30 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:1 ώρ.
Χρόνος αναμονής: 2 ώρ.
Βαθμός δυσκολίας Εύκολο
Κόστος:12€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 2 κομμάτια ( Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Φέτος τα τσουρέκια μας τα φτιάχνουμε μοσχομυριστά, τα γεμίζουμε με αμύγδαλα και σοκολάτα και τα ψήνουμε σε φόρμα. Τα περιχύνουμε με extra σοκολάτα και γίνονται μούρλια!

Υλικά για 2 στρογγυλά τσουρέκια

  • 700γρ. αλεύρι σκληρό
  • 9γρ. μαγιά ξηρή (1 φακελάκι)
  • 150γρ. ζάχαρη
  • 80γρ. βούτυρο Lurpak + λίγο επιπλέον για τις φόρμες
  • 225ml γάλα
  • 3 αβγά (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος)
  • 1...
Περισσότερα
image_pdfimage_print