VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)
AUBADE(Paris)

Category Archives: Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

IONSWEETS.GR

Η καλύτερη πάστα φλώρα που φάγατε ποτέ είναι εδώ! Με μια υπέροχη,πανεύκολη μπισκοτένια και συγχρόνως αφράτη ζύμη!

Υλικά για την βάση

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ.σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 150 γρ. βούτυρο λιωμένο και χλιαρό (ή μαργαρίνη) 2 αυγά 2 βανίλιες 2 κ.γ.μπέικιν 400 γρ.μαρμελάδα φράουλα

 

Περισσότερα

IONSWEETS.GR
Τα έφτιαξα με βράσμα που έφερα από τη Λέσβο και με αλεύρι ζέας με την ίδια αναλογία που φτιάχνω τα μουστουκούλουρα. Αποφάσισα πως δεν θα τα πλάσω σε κουλούρια αλλά θα τα κόψω σε μικροσκοπικά τετράγωνα μπισκοτάκια. Κι είναι τα πιο γρήγορα κι εύκολα μπισκότα που έχω φτιάξει ποτέ. Μικρά σε μέγεθος για να τρως...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Μερίδες:για 30 κομμάτια

Χρόνος προετοιμασίας:20'

Περισσότερα

IONSWEETS.GR
Ενδιαμέσου των βουτιών μου, έτυχε να πέσει στα χέρια μου –και ειδικότερα στο πιρούνι μου– ένα γλυκό, του οποίου η μοίρα ήταν φυσικά μοιραία! Γαλατόπιτα το όνομά του και, αν και το δοκίμασα σε ένα νησί των Σποράδων, που άλλο σαν αυτό δεν έχει, κυκλοφορεί και “οπλοφορεί” σε όλη την Ελλάδα και σε πολλές εκδοχές. Ανοιχτή ή κλειστή,...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Αφού έχετε αγαπήσει τόσο τα κουλούρια χωρίς ζύμωμα, σας δίνω άλλη μια συνταγή. Έμπνευση που πέτυχε και έχω ενθουσιαστεί, σε πιο λάιτ μορφή χωρίς ζάχαρη. Γίνονται σε πέντε λεπτά και απλά αφήνετε, να φουσκώσει για λίγο η ζύμη. Μπορείτε να τα κάνετε με παραλλαγές και να τα απολαύσετε γλυκά ή αλμυρά.
IONSWEETS.GR
Μοιάζει με μουσταλευριά αλλά δεν είναι. Την έφτιαξα με χυμό από φρέσκα σταφύλια και λίγο πετιμέζι για χρώμα. Της πρόσθεσα κορινθιακή σταφίδα και φιλέ αμυγδάλου κι απέκτησε κι ενδιαφέρουσα υφή. Έγινε πιο νόστιμη και αρωματική από μουσταλευριά, γι’ αυτό δεν χρειάζεται να στεναχωρηθείτε αν δεν βρείτε μούστο να φτιάξετε μια κανονική μουσταλευριά. Τον πολτό δεν...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Το Τσουρεκόψωμο που ζητήσατε,αυτό σας έχω σήμερα μια εύκολη-γρήγορη συνταγή. Έχει μέσα κανέλα και ζάχαρη,δεν είναι πολύ γλυκό γιατί είναι σαν ψωμί. Μια τέλεια ιδέα για τον πρωινό καφέ σας και όχι μόνο,σίγουρα θα το αγαπήσετε.

Σαν σήμερα η μικρή γωνιά της Ελπίδας κλείνει 5 χρόνια απίστευτο,πότε πέρασαν. Αν μου έλεγαν πριν κάποια χρόνια...

Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Παραδοσιακή συνταγή, μόνον με αμύγδαλα, ανθόνερο, σιμιγδάλι, ζάχαρη και ζάχαρη άχνη.

 

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό αμυγδαλόψιχα ½ φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό ½ κιλό ζάχαρη κρυσταλλική ½ φλιτζάνι ροδόνερο Ζάχαρη άχνη

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Βράζουμε λίγο τα αμύγδαλα και τα αποφλοιώνουμε. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα αλέθουμε (μακάρι νάχαμε ακόμα εκείνο το χειροκίνητο μηχάνημα που το βιδώναμε στο τραπέζι...) Σε μία κατσαρόλα με χλιαρό ανθόνερο ανακατεύουμε τα...

Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Μια υπέροχη, αφράτη και πεντανόστιμη φανουρόπιτα “Θαύμα” με 9 υλικά όπως προτάσσει το έθιμο δηλ. η φανουρόπιτες να φτιάχνονται με 7 ή 9 υλικά. Η εορτή του αγίου Φανουρίου είναι στις 27 Αυγούστου και εθιμοτυπικά φτιάχνουμε τη φανουρόπιτα και τη πηγαίνουμε να “διαβαστεί” στην εκκλησία. Φανουρόπιτες όμως φτιάχνουμε και καθ” όλη τη διάρκεια του χρόνου....
Περισσότερα
image_pdfimage_print