Stevia pyure greece.
VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)

Category Archives: Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

ION-STICKS
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1.400 γρ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι, κοσκινισμένο 1 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 1½ φλ. τσαγιού βούτυρο γάλακτος 2½ φακελάκια ξερή μαγιά 1 φλ. τσαγιού χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 2 φλ. τσαγιού Pyure Stevia 1:1 6 αυγά 1 κ.γλ μαχλέπι σε σκόνη 1 κ.γλ κακουλέ σε σκόνη 1 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη ξύσμα...
Περισσότερα
ION-STICKS
Μπακλαβάς. Ένα αγαπημένο σιροπιαστό γλύκισμα που συναντάμε σε πολλές κουζίνες της Μέσης Ανατολής, ιδιαίτερα αγαπητό και στην Ελληνική κουζίνα όπου γίνεται με άπειρες παραλλαγές, με πολλές διαφορετικές και απίθανες γεύσεις. Εδώ σας δίνουμε μια συνταγή (βασική ιδέα, προσαρμοσμένο από εδώ) για ένα νηστίσιμο μπακλαβά με καρύδια που πλούσια γεύση του με καρύδια,...
Περισσότερα
ION-STICKS
  ΥΛΙΚΑ10 αυγα 1 ποτηρι χλιαρο γαλα 3 ποτηρια ζαχαρη 250 γρ φρεσκο βουτυρο 1 φακελακι αμμωνια 2 βανιλιες 1.200 γρ αλευρι γοχ 1 /2 ποτηρι κρασιου ελαιολαδο ξυσμα απο λεμονι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπαμε το βουτυρο με τη ζαχαρη και τα αυγα χωριστα τους κροκους απο τα ασπραδια .Ανακατευουμε τη βανιλια με το αλευρι.Διαλυουμε την αμμωνια μεσα στο γαλα και ανακατευουμε με τα...
Περισσότερα
ION-STICKS

Δάνειο μιας εκλεπτυσμένης Βενετσιάνικης συνταγής, το πασχαλινό ψωμί της Κέρκυρας, η Φογάτσα όπως λέγεται, μοσχοβολά από το λικέρ του κουμ κουατ !

Χρόνος προετοιμασίας:1 ώρ. 30 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:1 ώρ.
Χρόνος αναμονής: 2 ώρ.
Βαθμός δυσκολίας Εύκολο
Κόστος:12€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 2 κομμάτια ( Περισσότερα
ION-STICKS
Φέτος τα τσουρέκια μας τα φτιάχνουμε μοσχομυριστά, τα γεμίζουμε με αμύγδαλα και σοκολάτα και τα ψήνουμε σε φόρμα. Τα περιχύνουμε με extra σοκολάτα και γίνονται μούρλια!

Υλικά για 2 στρογγυλά τσουρέκια

  • 700γρ. αλεύρι σκληρό
  • 9γρ. μαγιά ξηρή (1 φακελάκι)
  • 150γρ. ζάχαρη
  • 80γρ. βούτυρο Lurpak + λίγο επιπλέον για τις φόρμες
  • 225ml γάλα
  • 3 αβγά (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος)
  • 1...
Περισσότερα
ION-STICKS
Ο Μανώλης είναι δημοσιογράφος και συνάδερφος στην εφημερίδα. Είναι όμως και εξαιρετικός μάγειρας. Οικιακός αλλά εξαιρετικός. Η μεγάλη του αγάπη είναι οι ζύμες. Το 'χει με τα ζυμάρια και όποτε φτιάχνει κάτι καλό στο σπίτι δεν ξεχνάει να φέρνει και στο γραφείο. Μια μέρα μας φίλεψε καλιτσούνια λυχναράκια από τα χεράκια του και μας τρέλανε...
Περισσότερα
ION-STICKS

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ  (15 κομμάτια)

200 γρ ηλιέλαιο150 γρ φρέσκο χυμό  πορτοκάλι150 γρ Σαμιώτικο Ούζο Γιοκαρίνη2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη600 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (και μια κουταλιά της σούπας γεμάτη)200 γρ λουκουμάκια τριαντάφυλλο κομμένα σε κομματάκια  Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπώλ το ηλιέλαιο,τον χυμό,το ούζο και την ζάχαρη και αναδεύουμεμε...
Περισσότερα
ION-STICKS
Λαζαράκια! Γλυκά ψωμάκια...απο τη φίλη βλάχα Εφη Τσιανακα!!! 3Πριν από αρκετά χρόνια οι νοικοκυρές συνήθιζαν να ετοιμάζουν αυτά τα ψωμάκια σεσχήμα ανθρώπου το Σάββατο του Λαζάρου.
Συμβόλιζαν την ανάσταση του και τα έδιναν στα παιδιά που έψελναν τα κάλαντα τουΛαζάρου.Είναι νηστίσιμα, ελαφρώς γλυκά και πολύ...
Περισσότερα
ION-STICKS
Περισσότερα
image_pdfimage_print