Viap-Mentel(choco, Dec/2018)
ISOSTEVIA(dark chocolate)

Category Archives: Χωρίς γλουτένη

myral.gr(621x133, gif)

Όπως αναφέρει και η γνωστή ατάκα… “Μια ισορροπημένη δίαιτα είναι αυτή με ένα cookie σε κάθε ένα από τα δύο μας χέρια!”

Τη συνταγή λοιπόν αυτή την είχα πετύχει κάποια στιγμή στο web σε αμερικάνικο site και φυσικά λόγω του εντυπωσιακού της αποτελέσματος είχε σημειωθεί πάραυτα! (κυκλοφορούσε πολύ για ένα διάστημα ενώ υπάρχει εννοείται και σε...

Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)

Ένα αφράτο, νόστιμο και γρήγορο σε εκτέλεση, σοκολατένιο κέικ με υλικά Sukrin!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

• 60gr Sukrin Coconut Flour ** • 60gr σκόνη κακάο • 120gr βούτυρο • 8 αυγά • 60gr Tagatesse  *** • 1κγ Baking powder (χωρίς γλουτένη) • ½ κγ αλάτι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Χτυπήστε καλά...

Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)

Σπιτικές και νόστιμες καραμέλες βουτύρου και σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα, χωρίς ζάχαρη και υδατάνθρακες! Η συνταγή είναι της σεφ και συνεργάτιδάς μας Mika Kitrina (aka Keto Kitchen Ninja).

 
 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

 

Για τις καραμέλες βουτύρου (υλικά για 30-35 καραμέλες)

• 150gr Sukrin Fiber Syrup Gold  *** • 150gr κρέμα γάλακτος • 40gr βούτυρο...

Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)
 

Το τρίπτυχο της επιτυχίας για ένα γλυκό και συγκεκριμένο για ένα γλυκό χωρίς γλουτένη προσωπικά για μένα, έχει να κάνει με την ευκολία, τον χρόνο προετοιμασίας – εκτέλεσης και φυσικά με το τελικό γευστικό αποτέλεσμα!

Το συγκεκριμένο γλυκό που από την διάγνωσή μου και μετά το προτιμάμε στο σπίτι αρκετά συχνά θα έλεγα, τα...

Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)

Σκωτία… highlands και κάστρα, whiskey και κιλτ… αλλά φυσικά και shortbread biscuits!

Τα μπισκοτάκια αυτά βουτύρου που σερβίρονται παντού και αγοράζονται συσκευασμένα σε διάφορες παραλλαγές, είναι ένα μία παραδοσιακή παρασκευή με καταγωγή από την Σκωτία εδώ και κάποιες εκατοντάδες χρόνια.

Γεμάτο το web συνταγές με μικρές διαφορές στις αναλογίες αλλά και στα επιπλέον υλικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν,...

Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)
Δε νομίζω ότι υπάρχει κοιλιοκακικός που να μην ετοιμάζει σπίτι του κρέπες, pancakes ή βάφλες. Κι αν όντως έχουν “ξεφύγει” από κάποιον/α, καιρός είναι να ξεκινήσει τις δοκιμές πάραυτα! Στο σπίτι μας τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα θα κάνουμε κρέπες για απογευματινό (αλμυρές και γλυκές), αφράτα pancakes σε μικρή ή μεγάλη-πιο φαρδιά εκδοχή το σαββατοκύριακο...
Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)

Tο Χριστουγεννιάτικο πνεύμα με έχει πιάσει και εμένα. Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και το βλέπεις παντού. Τα περισσότερα μαγαζιά αλλά και σπίτια έχουν ντυθεί χριστουγεννιάτικα. Κάνοντας μια βόλτα στα social media, συναντάς φωτογραφίες στολισμένων δέντρων. Έτσι και εγώ σας προτείνω ένα γλυκάκι με κράκερ που μου θυμίζει Χριστούγεννα.

Η συνταγή αυτή δεν είναι Χριστουγεννιάτικη...

Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)
H επαφή μου με την κουζίνα και ιδιαίτερα με την ζαχαροπλαστική προ κοιλιοκάκης, μπορεί να χαρακτηριστεί μάλλον ανύπαρκτη. Περιοριζόταν σε 2 αυγά μάτια, άντε μια “στραπατσάδα” με τοματούλα τριμμένη, βαριά βαριά καμιά μακαρονάδα (λασπωμένη τις περισσότερες φορές εννοείται).Από την διάγνωση μου και μετά, πέρα ότι ανακάλυψα πως μου αρέσουν γεύσεις και φαγητά που ούτε καν...
Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)
Η πιο συχνή μυρωδιά που θα συναντήσετε στο σπίτι μου είναι αυτή από το φρεσκοψημένο κέικ. Από πολύ μικρά που ήταν τα παιδιά, αλλά και τώρα που ακόμα είναι παιδιά, απλά γυμνασιόπαιδα, το κέικ είναι ότι πιο εύκολο για μένα ώστε να υπάρχει στο σπίτι για να αποφεύγονται έτοιμα μπισκότα κλπ. Δεν μου έχει αποτύχει ποτέ μα ποτέ...
Περισσότερα
image_pdfimage_print