Υγιεινό, πανεύκολο τιραμισού με υψηλή πρωτεΐνη και τέλεια γεύση, από την αγαπημένη Κωνσταντίνα και το deliciousnutrients.gr!

Σώσε την συνταγή γιατί θες να την δοκιμάσεις οπωσδήποτε!

40 γρ νιφάδες βρώμης

20 γρ σκόνη πρωτεΐνης (έβαλα whey isolate με γεύση αλατισμένης καραμέλας)

1 δόση espresso lungo (κανονικό ή decaf)

Άρωμα βανίλιας

75 γρ cottage cheese ή γιαούρτι (έβαλα cottage χαμηλών λιπαρών)

150 γρ γάλα (φυτικό ή ζωικό, έβαλα αμυγδάλου)

4-5 γρ κακάο σκόνη και 11 γρ πραλίνα (από 1 κοφτό κ.γ.)

Ανακάτεψε καλά την βρώμη με την σκόνη πρωτεΐνης σε ένα μεγάλο μπολάκι. Ρίξε τον καφέ, το cottage, το γάλα αμυγδάλου και την βανίλια κι ανακάτεψε ξανά.

Ψήσε στον φούρνο μικροκυμάτων για 5-6 λεπτά σε ΧΑΜΗΛΑ watt -εγώ το έβαλα στα 450W, αλλιώς θα χυθεί έξω το μείγμα όσο ψήνεται. Ή ψήσε σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να πήξει όσο θες.

Από πάνω πασπάλισε το κακάο κι αν θες βάλε και λίγη πραλίνα (το συστήνω, προσθέτει μόνο 60 θερμίδες και άπειρη γεύση!).

385 θερμίδες

35 γρ πρωτεΐνης

37 γρ υδατάνθρακα

9 γρ λίπους

6 γρ φυτικών ινών

Deliciously nutritious: Η βρώμη είναι καλή πηγή διαιτητικών ινών, βιταμινών (ιδιαίτερα βιταμινών Β) και μετάλλων όπως μαγγάνιο, φώσφορος και μαγνήσιο Το τυρί κότατζ είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, ασβεστίου και φωσφόρου. Η σκόνη κακάο είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και περιέχει μικρές ποσότητες μετάλλων όπως σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο.