Σοκολατένιο κέικ με καρύδα, από την Αγγελική Σπανού και το olivemagazine.gr!
Μερίδες:για μία στρογγυλή φόρμα
Χρόνος προετοιμασίας:10′
Χρόνος μαγειρέματος:40′
Έτοιμο σε:50′
Υλικά
- 1¼ φλιτζανιού αλεύρι Ζέας
- 1½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 κονσέρβα κρέμα καρύδας
- 3 αβγά
- 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη μαύρη
- 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Διαδικασία
Σε κατσαρολάκι ζεσταίνετε την κρέμα καρύδας με τη ζάχαρη. Μόλις ενωθεί καλά το μίγμα, αφαιρείτε από τη φωτιά, προσθέτετε την κουβερτούρα και χτυπάτε τα υλικά με το σύρμα.
Σε μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και τα ανακατεύετε καλά.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάτε τα αβγά με το ελαιόλαδο. Προσθέτετε το μίγμα σοκολάτας και τέλος το αλεύρι και ανακατεύετε καλά.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Απλώνετε λίγο ελαιόλαδο σε μια φόρμα, ρίχνετε το μίγμα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 35 λεπτά.
https://www.olivemagazine.gr/recipe/%cf%83%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%84%ce%ad%ce%bd%ce%b9%ce%bf-%ce%ba%ce%ad%ce%b9%ce%ba-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%8d%ce%b4%ce%b1/
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Για τους λάτρεις της καρύδας πανεύκολα, υπέροχα Φοντάν με ινδοκάρυδο, από την Ελευθερία Μπούτζα και ...
Κέικ με πουρέ γλυκοπατάτας, από την Μπέττυ μας και το "Taste of life by Betty"!
Κέικ με δαμάσκηνα και κακάο, από την Σόφη Τσιώπου και τις "Λιχουδιές της Σόφης"!
Δροσερό κέικ - πουτίγκα με κρέμα και σοκολάτα (VIDEO), από τους Χάρη και Μιχάλη Καρελάνη και το redm...
Κετογονική διατροφή: Ινδοκαρυδόπιτα σιροπιαστή, από την αγαπημένη Μika Kitrina και το ketokitchennin...
Σοκολατένιο κέικ με oreo cookies, από την Σόφη Τσιώπου!
Αφήστε μια απάντηση