“Σαλάμι ” με πραλίνα φιστικιού by “L” , από την Ελευθερία Μπούτζα και το Μαγειρεύοντας με την “L”!
Φτιάξτε εύκολα το απόλυτο ”σαλάμι ” με πραλίνα φιστικιού και μπισκότα σοκολάτας! Θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκό για αυτό το καλοκαίρι.
ΥΛΙΚΑ
150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
20 γρ. ζάχαρη άχνη
200 γρ. λευκή σοκολάτα
200 γρ. πραλίνα φιστικιού
100 γρ. μπισκότα digestive με σοκολάτα θρυμματισμένα
50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ας ξεκινήσουμε βάζοντας το μαλακό βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα που έχουμε λιώσει, την πραλίνα φιστικιού, τα θρυμματισμένα μπισκότα, τα φιστίκια και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Βάζουμε το μείγμα σε λαδόκολλα, του δίνουμε το σχήμα σαλάμι και το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 1/2 ώρα.
Μόλις είναι έτοιμο, το βουτάμε σε ζάχαρη άχνη και δένουμε με σπάγκο.
Σερβίρουμε κόβοντας το σε φέτες.
Καλή επιτυχία 
Αφήστε μια απάντηση