Nucrema ION Cookies, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ionsweets.gr!
Συστατικά
200 γρ Νucrema ΙΟΝ
50 γρ αυγά (1 τεμάχιο αυγό)
100 γρ αλεύρι μαλακό (κοσκινισμένο)
100 γρ σταγόνες μαύρης σοκολάτας ΙΟΝ
Θα χρειασθούμε επιπλέον : Λεκάνη, σύρμα, κουτάλι της σούπας, αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Οδηγίες
1.Τοποθετούμε σε μια λεκάνη την Νucrema.
2.Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά πολύ καλά μεταξύ τους.
3.Τέλος προσθέτουμε το κοσκινισμένο μαλακό αλεύρι και τις σταγόνες μαύρης σοκολάτας συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι την πλήρη ομογενοποίηση όλων των υλικών.
4.Τοποθετούμε το μείγμα σκεπασμένο με μεμβράνη στην επιφάνειά του για 1 ώρα στο ψυγείο.
5.Στην συνέχεια με 2 κουτάλια σούπας παίρνουμε μικρά μπαλάκια από το μίγμα και τα τοποθετούμε πάνω σε λαμαρίνα φούρνου με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος σε κάποια απόσταση μεταξύ τους έτσι ώστε όταν ψηθούν να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
6.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C για 6-8 λεπτά περίπου.
7.Με την έξοδο από το φούρνο αφήνουμε για 15 λεπτά να κρυώσουν ελαφρώς.
Μερίδες : 25-30
Έτοιμο σε : 30 Λεπτά
Σχετικά με το Σεφ
Μιχάλης Σαράβας
Έχει τελειώσει τη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων στην Ανάβυσσο με την ειδικότητα του τεχνίτη ζαχαροπλάστη και αρτοποιού. Έχει συμμετάσχει σε πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στο ecole ferrandi (Γαλλία-Παρίσι), επίσης στην ειδικότητα του τεχνίτη …
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Αφήστε μια απάντηση