Pancakes με μπανάνα και σοκολάτα πραλίνα, από την Νestle και το glikessintages.gr!
- Χρόνος προετοιμασίας20′
Χρόνος ψησίματος10′Βαθμός δυσκολίαςΕύκοληΜερίδεςΓια 6 άτομαEνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Υλικά:
2 αυγά
150ml. γάλα
150γρ. αλεύρι
1κ.σ. ζάχαρη
1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT πραλίνα
4 μπανάνες
150ml. κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τους κρόκους, το γάλα, το αλεύρι και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε 50γρ. κουβερτούρας κομμένη σε κομματάκια και 2 μπανάνες σε ροδέλες.
- Χτυπήστε τα ασπράδια σε μαρέγκα και προσθέστε τα με ανάλαφρες κινήσεις στο μίγμα σας. Αλείψτε ένα μικρό τηγάνι με λίγο λάδι με χαρτί κουζίνας και ψήστε 12 μικρά pancakes.
- Κόβουμε τις υπόλοιπες 2 μπανάνες σε λεπτές ροδέλες. Ζεσταίνουμε τη κρέμα γάλακτος, τη ρίχνουμε στη σοκολάτα, αφήνουμε 5’ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Βάζουμε 3 κομμάτια μπανάνας ανάμεσα σε 2 pancakes και σερβίρουμε με τη σάλτσα σοκολάτας.
Αφήστε μια απάντηση