Οδηγίες

  1. Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί.
  2. Στο μπλέντερ πολτοποιούμε τα φουντούκια μαζί με το σπορέλαιο (αναλόγως με το πόσο εύκολα αλέθονται τα φουντούκια προσθέτουμε λάδι).
  3. Όταν γίνουν πολτός βάζουμε την ζάχαρη και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
  4. Όταν το μείγμα ομογενοποιηθεί το ρίχνουμε στην λιωμένη σοκολάτα μαζί με το κακάο και ανακατεύουμε καλά.
  5. Αν θέλουμε μπορούμε να το περάσουμε ξανά από το μπλέντερ για καλύτερο αποτέλεσμα.
  6. Βάζουμε την πραλίνα σε βάζο και την αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
  7. Την βγάζουμε λίγη ώρα πριν την σερβίρουμε για να μαλακώσει.