Οδηγίες
- Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί.
- Στο μπλέντερ πολτοποιούμε τα φουντούκια μαζί με το σπορέλαιο (αναλόγως με το πόσο εύκολα αλέθονται τα φουντούκια προσθέτουμε λάδι).
- Όταν γίνουν πολτός βάζουμε την ζάχαρη και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
- Όταν το μείγμα ομογενοποιηθεί το ρίχνουμε στην λιωμένη σοκολάτα μαζί με το κακάο και ανακατεύουμε καλά.
- Αν θέλουμε μπορούμε να το περάσουμε ξανά από το μπλέντερ για καλύτερο αποτέλεσμα.
- Βάζουμε την πραλίνα σε βάζο και την αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
- Την βγάζουμε λίγη ώρα πριν την σερβίρουμε για να μαλακώσει.
Αφήστε μια απάντηση