Δε 05/08/19

Νηστίσιμα τρουφάκια σοκολάτας με καρύδα, από το ola-nistisima.gr!

Υλικά

	1 συσκευασία (400ml) κρέμα καρύδας
	400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
	2-3 κ.σ. ζάχαρη άχνη
	1-2 σταγόνες υγρή βανίλια
	Περίπου 1 κούπα πούδρα αμυγδάλου
	1-2 κ.σ. (και επιπλέον για επικάλυψη)φουντούκια Eνημέρωση : Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται. Οδηγίες • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα καρύδας και την ανακατεύουμε λίγο μέχρι να πάρει μια βράση. • Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να καταφέρουμε μια ομοιογενή σοκολατένια κρέμα. • Τοποθετούμε τη σοκολατένια κρέμα αφού κρυώσει στο ψυγείο για περίπου 2-3 ώρες για να σταθεροποιηθεί. • Βγάζουμε τη σοκολατένια κρέμα από το ψυγείο, τη χωρίζουμε σε μέρη και προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς κατά βούληση είτε ξεχωριστά είτε μαζί. • Προσθέτουμε και την πούδρα αμυγδάλου ή την τριμμένη φρυγανιά τόση ώστε να μπορούμε να πλάθουμε μπαλάκια. • Πλάθουμε μπαλάκια σε μέγεθος της αρεσκείας μας και τα τυλίγουμε σε φλούδες σοκολάτας, φιλέ αμυγδάλου ή ξηρούς καρπούς. • Φυλάσσονται στο ψυγείο. https://ola-nistisima.gr/recipe/nistisima-troufakia-sokolatas-me-karyda/?fbclid=IwAR0uhg9CCn3SA0n-IpodZzn9C9k94gMeukC4VClttyN5OY5BZ0BxSSdr5X4