Νηστίσιμες σοκολατένιες τρούφες χωρίς ζάχαρη και βούτυρο, από το nutrischool.gr!
Το απόλυτο νηστίσιμο σοκολατάκι ????γεμάτο δύναμη????????. Δοκίμασε το !!
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Τα υλικά μας
180γρ. κουβερτούρα (ανάλογα με την “ένταση” και τη γλυκύτητα που θέλουμε να δώσουμε επιλέγουμε από γάλακτος έως 100% κακάο)
1 μικρό ώριμο αβοκάντο
1 δόση βανίλιας ή ξύσμα από 1 βιολογικό πορτοκάλι
Ελάχιστο αλάτι (όσο πιάνουμε με τα ακροδάχτυλα)
2 κουτ. σούπας σκόνη κακάο ή τρούφα
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε “μπεν μαρί” (ή απλά βάζουμε ένα μεταλλικό δοχείο, σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό και λιώνουμε εκεί τη σοκολάτα).
Ρίχνουμε και τη βανίλια ή το πορτοκάλι και το αλάτι.
Με ένα πιρούνι ή ακόμα καλύτερα με ένα μίξερ χειρός (για βελουτέ) λιώνουμε το αβοκάντο ώστε να γίνει λείο και κρεμώδες.
Προσθέτουμε το αβοκάντο στη λιωμένη σοκολάτα και αναμειγνύουμε.
Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα το βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
Βγάζουμε από το ψυγείο και πλάθουμε σε 12 μικρά – λεία μπαλάκια.
Σε ένα μπολ έχουμε βάλει τη σκόνη κακάο ή την τρούφα και εκεί βάζουμε μια μια τις μπαλίτσες μας μέχρι να καλυφθούν από το κακάο ή την τρούφα.
Σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου αλλά διατηρούνται στη συντήρηση του ψυγείου.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
5 ιδέες για υγιεινές γρανίτες με φρέσκα φρούτα που θα λατρέψουν τα παιδιά, από το themamagers.gr!
Mπάλες ενέργειας, από την Nadina Μαρκοπούλου και το fairytale-nadia.blogspot.gr!
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις sintagespanos!
Μπισκοτένια energy balls με ταχίνι, δημητριακά & σοκολάτα, από την Madame Ginger!
Τρουφάκια Σοκολάτας με 4 Υλικά(VIDEO), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη και το ionsweets.gr!
Κέικ αρωματικό με χουρμάδες, από την Νάντια Μαρκοπούλου και το spoonlove.gr!
Αφήστε μια απάντηση