Τρουφάκια με κουβερτούρα και κονιάκ, από τo icookgreek.com!
Υλικά συνταγής
- 500 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια
- 100 ml κρέμα γάλακτος
- 4-5 κουταλιές της σούπας κονιάκ
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
- 150 γρ. αμυγδαλόψιχα ψιλοκομμένη
- τρούφα σοκολάτας για το πασπάλισμα
Εκτέλεση συνταγής
- Αναμειγνύετε τη σπασμένη κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος και το κονιάκ και τα λιώνετε σε μπεν μαρί. Προσθέτετε τις 2 κουταλιές άχνη και ανακατεύετε καλά. Αφήνετε το μείγμα να σφίξει στο ψυγείο μέχρι να πλάθεται.
- Πασπαλίζετε μια επίπεδη επιφάνεια με την τρούφα σοκολάτας. Παίρνετε με ένα κουταλάκι του γλυκού μικρές ποσότητες από το μείγμα και φτιάχνετε μικρά μπαλάκια. Κυλάτε κάθε μπαλάκι στην τρούφα να καλυφθεί παντού.
- Αφήνετε τα τρουφάκια να παγώσουν καλά πριν τα σερβίρετε.
https://tinyurl.com/y5egxapr
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Σοκολατάκια τρούφας με Pyure Stevia, από την Stevia pyure greece και το naturalbuys.gr!
Τρουφάκια πανεύκολα, από την Σόφη Τσιώπου!
Εύκολα τρουφάκια με μόνο 3 υλικά(Video), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!
Τρουφάκια με 2 σοκολάτες σε κρούστα ξηρών καρπών & κακάο, από την αγαπημένη μας Ρένα Κώστογλου και τ...
Εύκολες τρούφες με κέικ, από τον Στέλιο Παρλιάρο!
Αφήστε μια απάντηση