Η αποθέωση της σοκολάτας

4 Δεκεμβρίου, 2014

Ζεστή Τάρτα με μπανάνα και σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις Γλυκές Αλχημείες”

ΥΛΙΚΑ:- 1 φύλλο σφολιάτας- 100 γρ. αμύγδαλο σκόνη- 100 γρ. βούτυρο  - 2 αυγά - 100 γρ. ζάχαρη άχνη - 100 γρ. σοκολάτα 55% κακάο - 50 γρ. μαύρο ρούμι - ½ κουτ. του γλυκού κανέλα - 4 μπανάνες - ζάχαρη ...

0

4 Δεκεμβρίου, 2014

Τρουφάκια με κάστανο και σοκολάτα, από την Ντίνα Νικολάου!

Τα πιο γιορτινά σοκολατάκια, με βελούδινη, πυκνή υφή και λαχταριστή γεύση σοκολάτας-κάστανου!  Χρόνος Προετοιμασίας: 20΄ Χρόνος Αναμονής: Στο ψυγείο: 2 - 3 ...

4 Δεκεμβρίου, 2014

Σοκολατένια Τάρτα- κόλαση με Κάστανα, από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!

Συστατικά Ζύμη Φλόρα 250 γρ. αλεύρι 150 γρ. κρύο βούτυρο σε κύβους κομμένο 1 αυγό 70 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κ,σ. ρούμι Γέμιση 125 γρ. βρασμένα και καθαρισμένα ...

4 Δεκεμβρίου, 2014

Cupcakes με γεύση μελομακάρονο και σοκολάτα, από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και τον Cool Artisan!

Ένα από τα αγαπημένα μου χόμπι είναι να ανακατεύω συνταγές! Να παίρνω τα αρώματα από τη μία και τις τεχνικές από την άλλη και να φτιάχνω κάτι ανάμεσα! Κάτι που να συνδυάζει γεύσεις ...

3 Δεκεμβρίου, 2014

Ατομικές τάρτες σοκολάτας με βασιλικό, από την Nestle!

10 Λεπτά 30 Λεπτά Για 4 άτομα Υλικά: 230γρ. ζύμη για τάρτες 200ml κρέμα γάλακτος 10 φύλλα βασιλικού + 4 για το ντεκόρ 1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT ...

3 Δεκεμβρίου, 2014

Τιραμισού με κονιάκ και κακάο, από το epaggelmagynaika.gr!

Υλικά 6 μπισκότα amaretti 1 φλυντζανάκι του καφέ μπράντυ 400 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε 200 γραμμάρια τυρί κρέμα 100 γραμμάρια γιαούρτι 2 κουταλίες του γλυκού νεσκαφέ 8 κουταλιές ...

5

2 Δεκεμβρίου, 2014

Μους σοκολάτας (Vegan), από την Διαιτολόγο- Διατροφολόγο Ελεάνα Διαμαντοπούλου, και το “Χορτοφαγία & υγιεινή διατροφή”!

Υλικά:2 ώριμα αβοκάντο100 γρ κουβερτούραχυμός απο 1 πορτοκάλι 80γρ σιρόπι αγαύης 1 βανίλια σκόνη Για το γαρνίρισμα: 10 αμύγδαλα ή 10 φουντούκια τριμμένα   Εκτέλεση: Σπάμε την ...

2 Δεκεμβρίου, 2014

Κέικ γεμιστό με σοκολάτα από την Εύα και το chefoulis.gr!

Προετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 40- 45 λεπτά Υλικά Για το κέικ Φαρίνα 500 γρ κοσκινισμένη κόκκινη Ζάχαρη 1 ποτήρι Αυγά 4 σε θερμοκρασία δωματίου Γάλα 1 ποτήρι χλιαρό ...

2 Δεκεμβρίου, 2014

Γλυκό κάστανο της “L” , από την αγαπημένη Ελευθερία Μπουτζα και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

Υλικά 1 κιλό κάστανα  1 κιλό ζάχαρη 3 φλιτζ. νερό χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τα κάστανα προσθέτοντας νερό μέχρι να σκεπαστούν. Κατόπιν τα βράζουμε για ...

1 Δεκεμβρίου, 2014

Καταπληκτικό Λικέρ Σοκολάτα από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!

Ένα υπέροχα ευωδιαστό λικέρ με την αγαπημένη μας σοκολάτα! Συστατικά 1/2 λίτρο γάλα   3,5% 2 φακελάκια βανίλια 200 γρ κουβερτούρα 500 γρ 'άχνη 125 ml δυνατό καφέ φίλτρου ...