Η αποθέωση της σοκολάτας

6 Μαρτίου, 2014

Σοκολατάκια με ινδική καρύδα και λάιμ από την Μαριλού Μαντά και το “Thinkdrops” !

Υλικά Για την επικάλυψη 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55% κακάο), ψιλοκομμένη 80 γρ. ινδική καρύδα, τριμμένη   Για τη γέμιση 120ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) Ξύσμα από 2 λάιμ 60 γρ. ...

0

6 Μαρτίου, 2014

Κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά από το Radicio και την Luise !

Ένα πλουσιότατο και ζουμερό κέικ σοκολάτας, χωρίς αυγά, με πλούσια επικάλυψη. 4.5 αστέρια από 6 σέφ Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 45 λεπτά | Σύνολο: 55 λεπτά Συνταγή για: 10 ...

5 Μαρτίου, 2014

Cheesecake σοκολάτας από την Μαριλού Μαντά και το Thinkdrops!

Υλικά για τη βάση 220 γρ μπισκότα σοκολάτας βουτύρου ή ολικής άλεσης 110 γρ βούτυρο αγελαδινό ανάλατο Υλικά για την κρέμα 650 γρ τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια μαλακωμένο μέ το ...

5 Μαρτίου, 2014

Τούρτα σοκολάτα με σιροπιασμένα αχλάδια από τον Georgio Spanakis και το i-food !

Υλικά:  400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα  180 γρ. βούτυρο  2 βανίλιες  150 γρ. ζάχαρη  20 γρ. μπέικιν πάουντερ  7 αυγά  250 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις  Υλικά για τα ...

4 Μαρτίου, 2014

Εύκολη τούρτα σοκολάτας με κρέμα και τριμμένο μπισκότο από τον Γιώργο Λέκκα και το “Cookbox” !.

ΥΛΙΚΑ 2 παντεσπάνια σοκολάτας 160 γρ. σοκολάτες κουβερτούρα 55% 65 γρ. βούτυρο αγελαδινό ανάλατο 500 ml. κρέμα γάλακτος 260 γρ. τυρί κρέμα 80 γρ. ζάχαρη άχνη 12 μπισκότα Oreo cookie Double ...

4 Μαρτίου, 2014

Σoκολατόπιτα από το “Αρτοποιεία και Συνταγές ” !

ΥΛΙΚΑ 200 gr βούτυρο 200 gr ζάχαρη 200 gr σοκολάτα κουβερτούρα (ή υγείας) 3 αυγά (χωριστά οι κρόκοι απο το ασπράδι) 3-4 βανίλιες 70 gr αλεύρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνουμε το βούτυρο με την σοκολάτα σε ...

5

4 Μαρτίου, 2014

Σοκολατένια χαλβαδάκια από την Εύα και το “Chefoulis.gr”!

Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Υλικά Σιμιγδάλι 1/2 πακέτο ψιλό Καλαμποκέλαιο 125 γρ Αμύγδαλα 1 φλυτζάνι τσαγιού τριμμένα Για το σιρόπι Νερό 2 ποτήρια ...

4 Μαρτίου, 2014

Red velvet cheesecake brownies από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και το “Coolartisan” !

Υλικά Για τα red velvet brownies : 8 κουταλιές της σούπας ( 1 συσκευασία) ανάλατο βούτυρο, λιωμένο , συν λίγο ακόμα για να βουτυρώσεις το ταψί 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/4 φλιτζανιού σκόνη κακάο χωρίς ...

4 Μαρτίου, 2014

Μπράουνις με τυρί κρέμα και σοκολάτα από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 4-6 άτομα 125 γραμμάρια βούτυρο 125 γραμμάρια κουβερτούρα 200 γραμμάρια ζάχαρη 3 αυγά, ελαφρά χτυπημένα 50 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμμάρια κακάο 0.25 ...

3 Μαρτίου, 2014

Τρούφες νηστίσιμες με αμύγδαλο και ινδική καρύδα από το “Chefoulis.gr ”

Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 10-15 λεπτά Υλικά Αμύγδαλα ασπρισμένα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Ινδική καρύδα 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Φρυγανιά τριμμένη 2 1/2 φλυτζάνια του ...