Σοκολατάκια, τρούφες, fudge, φοντάν, καριόκες
17 Μαρτίου, 2014
ΥΛΙΚΑ:
- 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 330 γρ. κρέμα γάλακτος
- 250 γρ. γλυκόζη
- 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
- 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ...
0 14 Μαρτίου, 2014
Υλικά συνταγής
2 συσκευασίες double OREO
50 γρ. ξύσμα σοκολάτας
200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. ψιλοκομμένη καρυδόψιχα
2 κ.σ. κονιάκ
250 γρ. λευκή ...
13 Μαρτίου, 2014
Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά Κέικ που μας περίσσεψε ή αν θέλουμε φτιάχνουμε βλ αντίστοιχες συνταγές
Κουβερτούρα 150 γρ
Πραλίνα φουντουκιού 4 κουταλιές ...
11 Μαρτίου, 2014
Χρειάζονται μόλις 3 υλικά ενώ το “ψημένο” ζαχαρούχο γάλα δίνει μια μαγική επίγευση καραμέλας! Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.)
3 κουταλιές της σούπας κακάο (30 γρ)
1 ...
10 Μαρτίου, 2014
Προετοιμασία: 90 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά Πορτοκάλια 4 -5 μικρά
Ζάχαρη 2 ποτήρια νερού
Νερό 2 ποτήρια (το ένα είναιι για το βράσιμο)
Χυμός πορτοκάλι 1 ποτήρι ...
7 Μαρτίου, 2014
ΥΛΙΚΑ 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (60% κακάο) κομμένη σε μικρά κομμάτια
1 ρόδι , τους σπόρους
40 γρ. τζίντζερ ψιλοκομμένο
Αλάτι χοντρό 1/4 κ.γ. Χρόνος Προετοιμασίας
10 ...
5 7 Μαρτίου, 2014
Προετοιμασία: 70 λεπτά
Μαγείρεμα: 65 λεπτά
Υλικά Πορτοκάλια 4 τεμ
Ζάχαρη 2 ποτήρια νερού
Νερό 2 ποτήρια
Χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι
Κουβερτούρα 350 γρ ...
6 Μαρτίου, 2014
Υλικά
Για την επικάλυψη
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55% κακάο), ψιλοκομμένη
80 γρ. ινδική καρύδα, τριμμένη
Για τη γέμιση
120ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
Ξύσμα από 2 λάιμ
60 γρ. ...
4 Μαρτίου, 2014
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 10 λεπτά Υλικά Σιμιγδάλι 1/2 πακέτο ψιλό
Καλαμποκέλαιο 125 γρ
Αμύγδαλα 1 φλυτζάνι τσαγιού τριμμένα Για το σιρόπι Νερό 2 ποτήρια ...
3 Μαρτίου, 2014
Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 10-15 λεπτά Υλικά Αμύγδαλα ασπρισμένα 2 φλυτζάνια του τσαγιού
Ινδική καρύδα 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού
Φρυγανιά τριμμένη 2 1/2 φλυτζάνια του ...
