Βελούδινες μους, κρέμες

27 Απριλίου, 2014

Μους πραλίνας από την Nestle και τις “glikessintages.gr ” !

10 Λεπτά 0 Λεπτά Υλικά: 1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT Πραλίνα (170γρ.) 30γρ. μαλακό βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος Γρήγορες & εύκολες    Λιχουδιές για ...

0

21 Απριλίου, 2014

Μους σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 2-4 άτομα 150 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια 450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό 112 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 160 γραμμάρια ...

1 Απριλίου, 2014

Διπλοσοκολατένια Μους από την Ηλιάννα και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Αγαπημένη μους σοκολάτα με κομματάκια σοκολάτας μέσα! 250 γρ. κουβερτούρα με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κακάο , εγώ έβαλα με 74% 3 ασπράδια αυγών 3 κ.σ. ...

21 Μαρτίου, 2014

Σοκολατένια, νηστίσιμη μους με 2 υλικά σε 5 λεπτά, από το ” Cookbox “!

Καταπληκτική σοκολατένια μους μόνο σε 5 λεπτά και μόνο με 2 υλικά. Είναι ίσως ένα από τα πιο εύκολα επιδόρπια που έχετε δοκιμάσει ποτέ και κατάλληλο για ξαφνικές επισκέψεις μιας ...

20 Μαρτίου, 2014

Κρέμα σοκολάτας Rocher από το “Αρτοποιεία & Συνταγές” !

ΥΛΙΚΑ Κρεμα γαλακτος 200γρ Νουτελα 200γρ Ψιλοκομμένα Φουντούκια 120γρ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπήστε την κρέμα μέχρι να σφιξει και προσθέσετε το νουτέλα. Αναμίξτε επάνω με σπατουλα την ...

18 Μαρτίου, 2014

Βελούδινη κρέμα καραμελέ από τον Georgio Spanakis και το i-food !

Υλικά :  50 ml νερό  600 ml γάλα φρέσκο πλήρες  1 βανίλια  200 γρ. ζάχαρη  2 αυγά  3 κρόκοι αυγού Προτεινόμενες μερίδες: 6 Συνολικές θερμίδες: 1488 Θερμίδες ανά ...

5

17 Μαρτίου, 2014

Μους σοκολάτας με chili από την Μαριλού Μαντά και το “Thinkdrops” !

Κολασμένος συνδυασμός... Υλικά 5 γρ. ζελατίνη 50 γρ. κακάο σκόνη, άγλυκο 50 γρ. ζάχαρη καστανή 3 γρ. τσίλι σε σκόνη 2 γρ. εσπρέσο σε σκόνη 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό μεγάλου μεγέθους (60 γρ.) 180ml ...

15 Μαρτίου, 2014

Μους λευκής σοκολάτας με άρωμα τριαντάφυλλο και crumble ελληνικού καφέ από τηνη Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Δεν είναι για χόρταση αυτό το γλυκάκι γι’ αυτό θα το σερβίρουμε σε μικρά ποτηράκια του κρασιού χωρίς πόδι. Τα τραγανά ψίχουλα του καφέ έχουν τόσο έντονη τη γεύση του και η ...

11 Μαρτίου, 2014

Νηστίσιμη , πανεύκολη μους σοκολάτας με γάλα καρύδας μόνο ΜΕ 2 ΥΛΙΚΑ, από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 4 μερίδες 170 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα  65% κακάο 3/4 φλιτζανιού γάλα καρύδας     Εκτέλεση Σε μπεν μαρί λιώνετε τη σοκολάτα. Σε ξεχωριστό μπολ τοποθετείστε παγάκια ...

28 Φεβρουαρίου, 2014

Μούς λευκής σοκολάτας με μανταρίνι από την Μαριλού Μαντά και το “Thinkdrops” !

Υλικά 250 γρ λευκή σοκολάτα καλής ποιότητας 300 γρ κρέμα γάλακτος 35% Ξύσμα απο ένα μανταρίνι Ξύσμα απο μισό lime Εκτέλεση 1. Σε ένα μπεν μαρί λιώσε τη σοκολάτα 2. Χτύπησε την κρέμα ...