Εξωτικά: Καρύδα, ανανάς, μάνγκο

9 Μαρτίου, 2015

Παστάκια καρύδας με άρωμα λεμόνι, από την αγαπημένη μας Μπέττυ και το “Taste of life by Betty”!

Η αδυναμία μου στην καρύδα είναι μεγάλη...λατρεύω ό,τι περιέχει μέσα αυτό το εξωτικό , αρωματικό φρούτο και φυσικά υπάρχουν πάντα στο σπίτι ένα-δυο σακουλάκια αποξηραμένη καρύδα ...

0

5 Μαρτίου, 2015

Σάντουιτς σοκολάτας με μπισκότο καρύδας, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Μπισκότο 250 γρ. ινδική καρύδα, τριμμένη 200 γρ. άχνη ζάχαρη 120 γρ. ασπράδι αυγού (περίπου 4 ασπράδια) 100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 20 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. κουβερτούρα ...

2 Μαρτίου, 2015

Χαλβάς καρύδα με λεμόνι, από τον Δημήτρη Χρονόπουλο και το olivemagazine.gr!

Ο πολυαγαπημένος χαλβάς, μας συστήνεται με έναν πιο εξωτικό χαρακτήρα… Υλικά Για το χαλβά 75γρ. τρίμμα καρύδα 400γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 300ml σπορέλαιο ξύσμα από ένα λεμόνι Για ...

1 Μαρτίου, 2015

Νηστίσιμη Μους σοκολάτας με κρέμα κάσιους και καρύδα (Raw vegan), από το “Χορτοφαγία & υγιεινή διατροφή”!

Υλικά για 2 μερίδες: 1/2 καρύδα τριμμένη 2κ σούπας κρέμα καρύδας Για τη μους: 100γρ κάσιους μουλιασμένα (ανάλατα ωμά) 2κ σούπας νερό απο την καρύδα 1κ σούπας κακάο 2κ σούπας ...

15 Φεβρουαρίου, 2015

Σοκολατένιο κέικ με καρύδα, από τον Άκη και το akispetretzikis.com!

Συστατικά   220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 140 γρ. καστανή ζάχαρη 150 γρ. βούτυρο μαλακό 3 αυγά 100 γρ. γάλα 170 γρ. καρύδα τριμμένη 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρά ...

13 Φεβρουαρίου, 2015

Τούρτα Μάνγκο & Ανανά, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος”!

Άλλη μία υπέροχη τούρτα με εξωτικά φρούτα. Τούρτα με τρεις στρώσεις τραγανού μπισκότου, και τρεις στρώσεις κρέμας. Δύο στρώσεις κρέμα ανανά, και μία στρώση μάνγκο. Τελειώνοντας με ...

5

7 Φεβρουαρίου, 2015

Ραβανί με ινδική καρύδα και σοκολάτα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 6 κρόκοι αυγών 6 ασπράδια αυγών 140 γρ. ζάχαρη 140 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 70 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. ινδική καρύδα 100 γρ. κουβερτούρα με περίπου 55% κακάο, ...

30 Ιανουαρίου, 2015

Τρουφάκια καρύδας, από τον “Ακη και το akispetretzikis.com!

Πεντανόστιμα τρουφάκια καρύδας με σοκολάτα!!!Είναι ένας συνδυασμός που θα σας ταξιδέψει για λίγο και θα σας θυμίσει καλοκαίρι...! Συστατικά 4 ασπράδια αυγών 200 γρ. καρύδα ...

26 Ιανουαρίου, 2015

Κέικ σοκολάτας με καρύδα (lamingtons), από την Ελευθερία Μπουτζα και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

Υλικά 1 φλ. ζάχαρη καστανή 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 5 μεγάλα αυγά  1/2 φλ. γάλα 1/8 κουταλιά του γλυκού εσάνς βανίλιας 2 φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3/4 φλ. ...

25 Ιανουαρίου, 2015

Mini κεκάκια σοκολάτα-καρύδα, από το Cookbox!

ΥΛΙΚΑ 230 γρ. σταγόνες σοκολάτας 120 ml. ηλιέλαιο 225 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 7 κ.σ. κακάο 25 γρ. τριμμένη καρύδα 5 αβγά μεγάλα, ελαφρά χτυπημένα 80 γρ. ζάχαρη άχνη ...