Πίτες, τάρτες, τούρτες, cakes φρούτων

12 Μαρτίου, 2014

Μηλόπιτα με καραμελωμένα μήλα από το Cookbox !

ΥΛΙΚΑ 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φετούλες 60 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα σκόνη 2 γρ. σκόνη τζίντζερ ( 1/2 κ.γ.) 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 60 γρ. βούτυρο 60 γρ. ζάχαρη καστανή 90 ...

0

10 Μαρτίου, 2014

Εύκολη τάρτα μπανόφι από την Luise και το Radicio !

Εύκολη, νοστιμότατη τάρτα με καραμελωμένο γάλα, μπανάνες και σαντιγί! 5.0 αστέρια από 3 σέφ Προετοιμασία: 25 λεπτά και ο χρόνος για το κρύωμα | Μαγείρεμα: 10 λεπτά | Σύνολο: 35 λεπτά ...

10 Μαρτίου, 2014

Μηλόπιτα με ταχίνι από την Αρτεμισία και το Chefoulis.gr !

Προετοιμασία: 45 λεπτά Μαγείρεμα: 55 λεπτά   Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι 5 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει Ταχίνι 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Νερό 1 1/2 φλυτζάνι του ...

9 Μαρτίου, 2014

Λεμονόπιτα απο την Αρετή Βαρδάκα και το “Bon appetit” !

Υλικά 3 λεμόνια μεσαίου μεγέθους, (ακέρωτα, βιολογικά) 300 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 400 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ     Για ...

9 Μαρτίου, 2014

Μηλόπιτα – Παντεσπάνι γεμιστό με μήλα από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Υλικά: Για το παντεσπάνι: 780 γρμ. για όλες τις χρήσεις 6 αυγά μεσαίου μεγέθους 600 γρμ. ζάχαρη 360 γρμ. γάλα 120 γρμ. ηλιέλαιο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια Για τη γέμιση: 5 ...

7 Μαρτίου, 2014

Πορτοκαλόπιτα της “L” από την Ελευθερία Μπουτζα και το “Μαγειρεύοντας με την “L” ” !_

Υλικά:   1 πακέτο φυλλο κρουστας 450-500gr 1 ποτήρι ηλιελαιο 1 ποτήρι ζαχαρη Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 φακελ. Baking powder 20γρ 2 βανιλιες 4 αυγα 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 ή 0% Για το σιρόπι 2 ...

5

6 Μαρτίου, 2014

Σιροπιαστό κέικ μήλου-κανέλας με γλυκαντικό στέβια από την “Stevia pyure greece”.

Υλικά 2 ¼ φλιτζανιού (300γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20γρ μπέικιν πάουντερ 1 κεσεδάκι και 1 κουταλιά της σούπας (220γρ) γιαούρτι 7 μέτρια αυγά 200γρ μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών 1 πρέζα ...

6 Μαρτίου, 2014

Μηλόπιτα αναποδογυριστή από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Μια αλλιώτικη μηλόπιτα, πολύ αρωματική και νόστιμη, με μπαχαρικά, σταφίδες, καρύδια, και σάλτσα καραμέλας!! Υλικά για στρογγυλό ταψί, ή φόρμα 26 εκ.: Για τη σάλτσα καραμέλας:  130 ...

5 Μαρτίου, 2014

Νηστίσιμο Κέικ με άρωμα πορτοκαλιού και κονιάκ από το Cookbox !

ΥΛΙΚΑ 430 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 280 γρ. ζάχαρη 170 ml. σπορέλαιο 110 ml κονιάκ 330 ml χυμό πορτοκαλιού 4 κ.σ. σταφίδες μαύρες 4 κ.σ. καρυδόψιχα χονδροκομμένη 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο ...

3 Μαρτίου, 2014

Πάβλοβα με φράουλες από την Μαριλού Μαντά και το “Τhinkdrops” !

Υλικά 100 γρ. ασπράδια αυγών 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά φράουλες, πολλές φράουλες   Διαδιακασία 1. Στον κάδο του μίξερ ...