Αγόρασα παραπάνω μήλα από όσα χρειαζόμουν και είπα με το περίσσευμα να κάνω ένα κέικ, μη χαλάσουν και πάνε χαμένα. Αυτό το ανάποδο που βάζεις τα μήλα κάτω και όταν το ...
Δεν υπάρχει site ή blog που να ασχολείται με τη μαγειρική τέχνη και να μη φιλοξενεί στις σελίδες του την περιβόητη και δημοφιλέστατη συνταγή της πορτοκαλόπιτας . Το ξέρω ότι λίγο ...
Αυτός ο μικρός στρογγυλός καρπός με το έξοχο άρωμα , το ολοζώντανο χρώμα και την υπέροχη αίσθηση δροσιάς όταν το γεύεσαι , αποτελεί ένα θαύμα της φύσης…είναι τόσο ευεργετικό και ...
Φτιάχνουμε την αυθεντική ανάποδη γαλλική μηλόπιτα! Η ανάποδη γαλλική μηλόπιτα, που ακούει στο όνομα tarte tatin δημιουργήθηκε στη Γαλλία του 19ου αιώνα σε ένα ξενοδοχείο που διηύθυναν ...
Υλικά:
3 αυγά ΒΛΑΧΑΚΗΣ
250 γρ. ζάχαρη Saint Louis
200 γρ. γιαούρτι Total της ΦΑΓΕ
250 γρ. αλεύρι
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
50 γρ. βούτυρο Lurpak Υλικά για το γλάσο:
200 ...
ΥΛΙΚΑ 60 γρ. βούτυρο και επιλέον 120 γρ. για τη ζύμη
180 γρ. ζάχαρη καστανή
2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φετούλες
150 γρ. cranberries
180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. ...
