Μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή, για παγωτό με ξερά δαμάσκηνα και κονιάκ, που γίνεται εύκολα, χωρίς παγωτομηχανή. Εξαιτείας του αλκοόλ, καλό είναι να μην καταναλώνεται από παιδιά. Από το ...
Υλικά 750 γρ. σύκα ώριμα 100 γρ. ζάχαρη 250 γρ. Μαυροδάφνη ή κρασί Πόρτο 1/2 λεμόνι, το χυμό του Μερίδες: 6-8, Προετοιμασία: 1 ώρα Με ένα μαχαίρι ξεφλουδίζουμε τα σύκα και τα ...
Υλικά 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 60 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μαλακό βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 3 αυγά 40 γρ. ελαιόλαδο 60 γρ. γάλα 300γρ κόκκινα σταφύλια ξύσμα από 1 λεμόνι και 1 ...
Χρόνος προετοιμασίας: 15' Χρόνος μαγειρέματος: 25' Έτοιμο σε: 40' Χρόνος αναμονής: 6 ώρες Όταν τα βερίκοκα κάνουν την εμφάνισή τους στην αγορά, ξέρουμε ότι ήρθε το ...
Κάποιες φορές διψάς τόσο μετά από ένα απογευματινό ύπνο που αισθάνεσαι πως το νερό δεν φτάνει να σε ξεδιψάσει. Θέλεις κάτι να δροσίσει μέχρι μέσα και την τελευταία διψασμένη ...
Υλικά Για τα μπισκότα : 1 ¾ φλιτζάνια αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 2 ½ κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ Αλλατίνη 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι 455 γρ. ανάλατο ...
Υλικά Υλικά για μια τετράγωνη φόρμα 22 εκατ. 120 γρ. φουντούκια 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης (ψίχα) 130 γρ. φρουί γλασέ ή κόντιτα ψιλοκομμένα 100 γρ. βερίκοκα ξερά ή ανανάς ξερός ...
Ενα νόστιμο κι ελαφρύ καλοκαιρινό κέικ με ροδάκινα που θα φέρει τα πάνω κάτω, αφού θα το ψήσετε από την καλή και θα το σερβίρετε από την ανάποδη. Υλικά για μια φόρμα διαμ. 26εκ. 4 ...
Το γιαούρτι σερβιρισμένο με γλυκό κουταλιού είναι πολύ συνηθισμένο επιδόρπιο. Αυτό μου έδωσε την ιδέα για μια τούρτα που συνδυάζει τις δύο αγαπημένες μου γεύσεις. Είναι ...
Χρόνος προετοιμασίας: 30' Χρόνος μαγειρέματος: 45' Έτοιμο σε: 1:15 ' Χρόνος αναμονής: 60 λεπτά Αξιοποιούμε τα ώριμα ροδάκινα του καλοκαιριού κάνοντάς τα μια ωραιότατη ...