Από ολόκληρο τον πλανήτη

4 Φεβρουαρίου, 2014

“Σαν κρέμα καραμελέ με καυτερή καραμέλα” από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Η κλασική καραμελέ πρέπει να ψηθεί στο φούρνο σε μπεν μαρί καμιά ωρίτσα και περιέχει πολλά αβγά. Η συγκεκριμένη που είναι υποκατάστατό της, γίνεται πολύ πιο γρήγορα και με λίγα ...

0

3 Φεβρουαρίου, 2014

Σαρλότ αμυγδάλου από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Για τα αμυγδαλωτά 500 γρ. αμύγδαλα λευκά 300 γρ. ζάχαρη άχνη + 250 γρ. επιπλέον για την επικάλυψη 2 αυγά 75 γρ. σιμιγδάλι ψιλό Για την κρέμα αμυγδάλου 250 γρ. αμύγδαλα ...

1 Φεβρουαρίου, 2014

German Κέικ σοκολάτας με καρύδα από το “Cookbox ” !

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. βούτυρο ανάλατο 110 γρ. σοκολάτες κουβερτούρα 55% ή με όση περιεκτικότητα κακάο θέλουμε μέχρι 70% 120 ml νερό βραστό 240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. ...

31 Ιανουαρίου, 2014

Κρέμα με αμύγδαλα (Πολίτικη) από το Chefoulis.gr !

Υλικά Γάλα 500 γρ Αμύγδαλα 150 γρ τριμμένα και καθαρισμένα Ζάχαρη 100 γρ Ζελατίνη 6 φύλλα Κρέμα γάλακτος 250 γρ χτυπημένη σε σαντιγύ Προετοιμασία: 75 λεπτάΜαγείρεμα: 3 ...

30 Ιανουαρίου, 2014

Σουφλέ σοκολάτας από το Sidages.gr !

Υπέροχο και δοκιμασμένο σουφλέ σοκολάτας που θα λατρέψετε! Ιδανικό για τους λάτρεις της σοκολάτας και έτοιμο σε λιγότερο από 25 λεπτά! Υλικά (Σερβίρει 12) 250 γραμμ. σοκολάτα ...

30 Ιανουαρίου, 2014

Pana Cotta με σοκολάτα γάλακτος,τραγανά μπισκότα αμυγδάλου και κόκκινα φρούτα απο τον Διονύση Αλέρτα και το “Cook box” !

ΥΛΙΚΑ 250 ml. γάλα 5 κ.γ. γλυκόζη ( 25 γρ.) ζελατίνα 5 γρ. 500 ml. κρέμα γάλακτος 425 γρ. σοκολάτα γάλακτος 100 γρ. αλεύρι μαλακό 100 γρ. βούτυρο αγελαδινό 1 μπαστουνάκι βανίλια 100 γρ. ...

5

29 Ιανουαρίου, 2014

Tiramisu από τις “SIdages.gr” !

Μια εύκολη παραλλαγή για Τιραμισού που ετοιμάζουμε σε λιγότερο από 25 λεπτά! Υλικά (Σερβίρει 10) 1 έτοιμο πακέτο παντεσπάνι σοκολάτας 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος 500ml 2 πακέτα ...

27 Ιανουαρίου, 2014

Σουφλέ σοκολάτας από την “Μαγειρική Πανδαισία” !

Υλικά: 100 Γραμ. κουβερτούρα τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100 Γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2  κρόκοι αυγών 1  ασπράδι αυγού 20  Γραμ. ζάχαρη άχνη 20  Γραμ. ζάχαρη 2 ...

27 Ιανουαρίου, 2014

Nanaimo Bars (Αμερικάνικο γλύκισμα (ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ) απο τις ¨Συνταγές Πάνος ” !

Υπέροχο γλύκισμα Αμερικάνικης συνταγής μεταφρασμένη από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση στην όμορφη Ζάκυνθο!  Για να φτιάξουμε το μπισκότο Graham Wafer Υλικά. 1 φλιτζάνι Γλυκό ...

26 Ιανουαρίου, 2014

Σοκολάτα “Toblerone” από το “Μυρωδιές και Νοστιμιές” !

Υλικά 4 κρόκους αυγού 8 κ.σ. ζάχαρη 150 γρ. αλεσμένα ή ψιλοκομμένα καρύδια 120 γρ. αλεσμένα μπισκότα 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. μέλι Για την επικάλυψη 100 γρ. ...