Υλικά Για τη βάση 220 γρ. μπισκότα βουτύρου 115 γρ. βούτυρο Για την κρέμα 600 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 3 ξύσμα λάιμ 1 χυμό λάιμ 1 βανίλια σκόνη 125 γρ. κρέμα ...
Στην διάρκεια της νηστείας ήθελα ένα ξεχωριστό γλυκό για τους καλεσμένους….. Κάτι πρωτότυπο, όχι συνηθισμένο…. Τότε θυμήθηκα μία συνταγή που είχα διαβάσει πριν καιρό του Άκη ...
Μια ανάλαφρη πανακότα με βάση γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και πεπόνι, χωρίς ζάχαρη, χωρίς περιττές θερμίδες. Για την ώρα που χρειάζεσαι κάτι γλυκό και δροσερό, χωρίς της ενοχές των ...
Υλικά 425 γρ. θρυμματισμένα μπισκότα Digestive Αλλατίνη 900 γρ. τυρί μασκαρπόνε 1 ¼ φλιτζάνια ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 225 ...
250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 πρέζα αλάτι 6 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. χουρμάδες (ζυγισμένοι χωρίς το κουκούτσι) ¼ κ.γ κανέλα λάδι για τηγάνισμα Σιρόπι 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό χυμός ...
Υλικά Υλικά για μια τετράγωνη φόρμα 22 εκατ. 120 γρ. φουντούκια 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης (ψίχα) 130 γρ. φρουί γλασέ ή κόντιτα ψιλοκομμένα 100 γρ. βερίκοκα ξερά ή ανανάς ξερός ...
Συνταγή για 6 με 7 ποτήρια Υλικά μισό κιλό γάλα φρεσκο πληρες μισό κιλό κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 125 γρ. Ζάχαρη κρυσταλική 1 βανίλια 4 φύλλα ζελατίνης Eκτέλεση Βράζουμε το ...
Υλικά Παγωτό 350 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 150 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 130 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών 1/2 κλωναράκι βανίλιας, σχισμένο κατά μήκος στα δύο με ένα ...
Η σημερινή συνταγή είναι super καλοκαιρινή και σχετικά απλή, αν και το αποτέλεσμα φαίνεται σύνθετο! Πρόκειται για brownies που ψήνονται μέσα σε χωνάκι παγωτού και γαρνίρονται με κρέμα ...
Με άρωμα Ιταλίας και παγκόσμια καταξιωμένη γεύση, η πανακότα αποτελεί ένα δροσερό γλυκό για όλες τις ώρες. Συνδυάζεται άψογα με διάφορες σος φρούτων ή ακόμη καραμέλας ή ...