Από ολόκληρο τον πλανήτη

2 Ιουνίου, 2014

Creme caramel με ουίσκι και κρέμα γάλακτος από τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Κρεμ καραμέλ διαφορετική και πολύ νόστιμη. Συστατικά Για την κρέμα: 1 λιτρο γαλα φρεσκο 7 αυγα 1 ποτηρι ζαχαρη 200 γρ.κρεμα γαλακτος 3 βανιλιες Για την καραμέλα: 1 ...

0

2 Ιουνίου, 2014

Μακαρόν με κρέμα σοκολάτας και μαστίχα από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις Γλυκές Αλχημείες” !

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝ:- 250 γρ. αμύγδαλο σκόνη- 250 γρ. ζάχαρη άχνη- 90 γρ. ασπράδι αυγών  - 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική - 60 γρ. νερό - 95 γρ. ασπράδι αυγών (ολίγων ημερών) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: - ...

31 Μαΐου, 2014

Τούρτα Banoffee από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly !

Όταν ενώσεις την μπανάνα με toffee, σάλτσα καραμέλας δηλαδή, παίρνεις δώρο ένα banoffee. Παραλλαγή του κλασσικού εγγλέζικου γλυκού που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του ’70 σε ένα εστιατόριο ...

30 Μαΐου, 2014

Τούρτα παγωτό Αρμενοβίλ- Armenovil: Ice Cream Cake Recipe (no bake) by Gabriel Nikolaidis !

Δοκίμασα αυτό το γλυκό για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια του τελευταίου μου ταξιδιού στη Χαλκιδική. Η βελούδινη υφή και το παιχνιδιάρικο όνομα του: “Αρμενοβίλ” με ενθουσίασαν! ...

29 Μαΐου, 2014

KINDER Γαλακτοφέτες από τις “Γλυκές Τρέλλες” !

KINDER ΓΑΛΑΚΤΟΦΕΤΕΣ Υλικά για  ταψί 20x35:  4 αυγά 50γρ ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας μέλι (50g) 2 κουταλιές της σούπας γάλα 100ml λάδι 2 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά (25g) ή σιμιγδάλι 2 ...

29 Μαΐου, 2014

Σουφλέ με σοκολάτα γάλακτος από το Cookoo.gr !

Σιγουρέψου ότι έχεις: 2 κουβερτούρες των 125 γρ. 2 σοκολάτες γάλακτος των 85 γρ. 170 γρ. ζάχαρη 250 γρ. Flora Soft με βούτυρο 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γ. μπέικιν ...

5

28 Μαΐου, 2014

Κρέμα φλαν από την Ελευθερία Ιωαννίδου και το mama365.gr

Yπέροχο γλυκό με γεύση καραμέλας ! Υλικά: 1 1/2 φλ. ζάχαρη 6 αβγά 1 λίτρο γάλα 1 1/2 κ.γ. βανίλια Eκτέλεση: Καραμελώνετε 3/4 φλ. από τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι. Για να το κάνετε αυτό, διαλύετε ...

26 Μαΐου, 2014

Ναπολεόν σοκολάτας από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 4-6 άτομα 2 πακέτα φύλλο σφολιάτας 200 γραμμαρίων το καθένα 400 ml κρέμα γάλακτος με 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 90 γραμμάρια τριμμένη σοκολάτα κουβερτουρα 400 γραμμάρια ...

26 Μαΐου, 2014

Σαρλότ φράουλας από το Spice House !

Για 4-6 άτομα1 πακέτο σαβαγιάρ γάλα για να βρέξουμε τα μπισκότα 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 8 γραμμάρια ζελατίνη σε φύλλα ή 1 1/2 φυλλο ζελατίνη 300 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό με 10 % ...

24 Μαΐου, 2014

Φοκάτσια με κεράσια από την Ντίνα Νικολάου !

Αν και η φοκάτσια συνήθως είναι αλμυρή (είναι μια ιταλική, αλμυρή ζύμη, συνήθως με δεντρολίβανο και χονδρό αλάτι), εδώ την προτείνω στη γλυκιά της μορφή, με τραγανά κερασάκια ...