“Καλά Χριστούγεννα!”

28 Δεκεμβρίου, 2014

Γιορτινό Κέικ με κάστανα και γλάσο σοκολάτας, από το Βιτάμ!

για μια κλασική φόρμα του κέικ με τρύπα 4 αυγά μεγάλα 200 γρ. ζάχαρη 1 σφηνάκι ρούμι 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. Βιτάμ 400 γρ. κρέμα κάστανο (έτοιμη από ...

0

28 Δεκεμβρίου, 2014

Χριστουγεννιάτικο ginger cheesecake με μπισκότα “Digestive” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ από την Υπατία Παπασταμάτη και το syntages.papadopoulou.gr!

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπισκότα “Digestive” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 100γρ. βούτυρο λιωμένο 600γρ. τυρί κρέμα 75γρ. ζάχαρη άχνη Χυμό από 1 λεμόνι 50γρ. τριμμένο ginger 150γρ. στραγγιστό ...

28 Δεκεμβρίου, 2014

Βασιλόπιτα κέικ, από τον Άκη και το akispetretzikis.com!

2 ώρες και 30 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Οικογενειακή Μερίδα/ες εύκολη Βαθμός Δυσκολίας Συστατικά    Για μείγμα Α 300 γρ. βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη άχνη 1-2 ...

27 Δεκεμβρίου, 2014

Βασιλόπιτα τριαντάφυλλα, από την Αρετή Βαρδάκα και το bon appetit!

ΥΛΙΚΑ: 500 γρμ. αλεύρι δυνατό 180 γρμ. γάλα χλιαρό 3 μέτρια αυγά 80 γρμ. ζάχαρη ξύσμα απο ενα πορτοκάλι 100 γρμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 10 γρμ. μαγιά 2 βανίλιες 1 κ.γ. μέλι 1/2 κ.γ. ...

27 Δεκεμβρίου, 2014

Εύκολη βασιλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 125 γρ. αμύγδαλα λευκά 125 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους + επιπλέον, λιωμένο, για το ταψί 250 γρ. άχνη ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα 300 γρ. διάφορα ...

27 Δεκεμβρίου, 2014

Σπιτάκι Gingerbread, από την Ντίνα Νικολάου!

Μπελαλίδικη παρασκευή, αλλά τα παιδιά θα ξετρελαθούν. Αφήστε τα να σας βοηθήσουν και να ζήσετε όλοι μαζί τη μαγεία των Χριστουγέννων. Χρόνος Προετοιμασίας: 40΄ Χρόνος ...

5

26 Δεκεμβρίου, 2014

Charlotta Champagne, από το Cookbox!

ΥΛΙΚΑ 6 κύβοι ζάχαρης 30 ml Angostura Bitters 120 ml Brandy 750 ml Champagne παγωμένη ή αφρώδη οίνο Χρόνος Προετοιμασίας 10' Βαθμός Δυσκολίας Εύκολη Αριθμός ατόμων 6 ...

26 Δεκεμβρίου, 2014

Μελομακάρονα σοκολατένια από την Ντίνα Νικολάου!

Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα δεν γίνονται. Αν τα δοκιμάσετε με σοκολάτα θα ξετρελαθείτε! Χρόνος Προετοιμασίας: 35΄ Χρόνος Εκτέλεσης: Ψήσιμο: 30΄ - 35΄ Χρόνος ...

26 Δεκεμβρίου, 2014

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ από το Παραδοσιακο Χειροποιητο Φυλλο Κρουστας Καταιφι Και Σφολιατας Μυλωνα!

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ 1200 gr. Φύλλα Κρούστας 550 gr. Βούτυρο (Αγελαδινό) 400gr. Καρύδι (αλεσμένο ελαφρώς) 100gr. Κουβερτούρα Υλικά για σιρόπι: 1700 gr. Νερό 2 κιλά Ζάχαρη 300 gr. Γλυκόζη ½ ...

24 Δεκεμβρίου, 2014

Κορμός χριστουγεννιάτικος από την Ντίνα Νικολάου!

Χρόνος Προετοιμασίας: 20΄ Χρόνος Εκτέλεσης: Ψήσιμο: 45΄ Υλικά: Για τη ζύμη 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουτ. ...