Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

12 Μαρτίου, 2016

Λαγάνα από την Μπέττυ μας, και το “Taste of life by Betty”!

Η λαγάνα , ταυτόσημη με την έναρξη της νηστείας για το Πάσχα , είναι η βασίλισσα της καθαράς Δευτέρας. Πολλές οι ιστορίες και οι παραδόσεις που την πλαισιώνουν , πολλοί και οι τρόποι ...

0

11 Μαρτίου, 2016

Λαγάνα άσπρη και λαγάνα με κακάο και σοκολάτα ΙΟΝ, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ionsweets.gr!

Ποσότητα 1 λαγάνα Επίπεδο Advanced Συστατικά Για την άσπρη λαγάνα θα χρειαστούμε 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 215 γρ αλεύρι σκληρό 10 γρ αλάτι 10 γρ ...

11 Μαρτίου, 2016

Λαγάνες – Laganes, by Gabriel Nikolaidis and the Cool Artisan!

Αυτή η συνταγή για λαγάνα είναι μια από τις πλέον αγαπημένες μου! Την κάνω όλο το χρόνο, και ειδικά το καλοκαίρι! Μπορείς να βάλεις από πάνω ότι είδος «topping» θέλεις, μαύρη ελιά, ...

10 Μαρτίου, 2016

Λαγάνα ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ, από την Μαριλού Παντάκη και το madameginger.com!

GlutenFree Κούλουμα Αν νομίζετε ότι η λαγάνα χωρίς γλουτένη είναι άνοστη ή στεγνή, κάνετε λάθος! Φέτος, αν πάσχετε από κοιλιοκάκη ή αν απλώς αποφεύγετε την γλουτένη, θα βουτήξετε ...

9 Μαρτίου, 2016

Παραδοσιακή γαλατόπιτα, από το sidagi.gr!

Υλικά Για 6-8 άτομα 2 λίτρα φρέσκο γάλα 4 αυγά 2 βανίλιες 2 ½ φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 λεμόνι ( τη φλούδα του) 1 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές της σούπας ...

9 Μαρτίου, 2016

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με δαμάσκηνα, από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο!

Υλικά 1 φλιτζάνι λάδι 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό ½ φλιτζάνι αμύγδαλα ½ φλιτζάνι σταφίδες 13 αποξηραμένα δαμάσκηνα 3 κουτ. σ σουσάμι καβουρδισμένο λίγη κανέλα ...

5

6 Μαρτίου, 2016

Πανεύκολο εκμέκ καταΐφι, από το sintayes.gr!

Χρόνος: 50 λ + 45 λ ψήσιμο  Δυσκολία: Μέτρια Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο εκμέκ καταΐφι. Ένα αγαπημένο και πάντα ευπρόσδεκτο σε μικρούς και μεγάλους γλυκό. Μια παραλλαγή ...

5 Μαρτίου, 2016

Μπακλαβάς με σοκολάτα – Chocolate Baklava by Akis and akispetretzikis.com!

Υπέροχος, σοκολατένιος μπακλαβάς με τραγανά φύλλα, σιρόπι και επικάλυψη σοκολάτας! Δοκιμάστε και αυτή την εκδοχή του μπακλαβά! Θα τον λατρέψετε!  Συστατικά 250 γρ. ...

3 Μαρτίου, 2016

Καρυδόπιτα με Κακάο ΙΟΝ, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ionsweets.gr!

Ποσότητα 12 κομμάτια Συστατικά Για τη γέμιση θα χρειαστούμε 240 γρ ασπράδια αβγών (από 8 αυγά) 125 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 160 γρ κρόκοι αβγών ( από 8 αυγά ) 125 ...

27 Φεβρουαρίου, 2016

Απίστευτοι Λουκουμάδες με ένα υλικό από την mamatsita!

Αν έχεις ξεμείνει από ιδέες για το Κυριακάτικο πρωινό, που φυσικά οφείλεις να μην το παραβλέπεις (ότι ώρα κι αν ξυπνήσεις) και θέλεις να κάνεις κάτι άλλο πέραν των αυγών ή των pancake, ...